本日の日替わりは 2013年10月24日 | 只今営業中 台風接近中かよ!・・・マモサンです 次から次に・・・ええかげんにせなあかんで ほんまこんな変な地球に誰がした 「誰がした」といえば、ワタクシがしました そうカラアゲ仕込み中でんねん 一晩秘伝のタレにつけこんだモモ肉に一つ一つ丁寧に片栗粉をつけて これで揚げると、外がカリッで中がジュワッ~な美味しいから揚げが完成です というわけで、今日の日替わりは「店主手づくり秘伝のタレにつけこんだ産地直送朝挽き地鶏のカラアゲ」です って、・・・すいませんワタクシ嘘をついております « 日本シリーズかいな | トップ | 癒し »
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