九条ネギの豚肉巻き

有機野菜の定期配送で届いた一品。

今回使ったのは、京都の伝統野菜　九条ネギ。



実は、ネギが苦手･･･あの匂いがね･･･

でもでもっ！せっかくなので、食材の味を生かしたいっ！



九条ネギを１０センチほどの長さに切って、豚バラ肉でくるくる巻き巻き。


味付けは、塩コショウと煎り酒で。


ネギ臭がっ全然しないっ！！

おそるべし、有機野菜！

ネギが苦手な私もパクパク食べることができました

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