【旬】真鯛の素揚げ / Deep-fried "Red sea bream"

真鯛の素揚げ
～女将さんの魚ランチ～

僕「鯛が立ってる！！」
女将「海の中を"泳ぐ"イメージ」笑

Deep-fried "Red sea bream"
I said "She is standing!!"
Chef replied "Swimming in the sea" XD

『バリボリ』
外側の皮や尾をかじる音が
店内に響き渡ります。

※女将さんの熱いまなざし
　「お腹空く～」笑

『はふはふ』
背骨＆中骨をかき分け、
ふっくら熱々の身をいただきます☆

驚くほど脂のノリが抜群！
軽く振られた塩の加減も絶妙で
半分くらいそのまま貪る!! 笑

あっ！途中で
myポン酢の存在を思い出し、
たっぷりの大根おろしと一緒に♪

・愛情のこもった小鉢7品
・メインのお魚
・自慢の出汁でとった味噌汁


そして、飾らない男前(!?)な
女将さんとの愉快なトーク、
「ええーっ!?」衝撃の女将さん価格。

本日も、大変ご馳走様です!!


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