夏休みに入り、あっという間に休みの残りが二週間ちょっとになってしまいましたね。
この間、夏休み入ってすぐ小学校のイベントをこなし、しばらくすると…
体が動かない…
寝て過ごす日々でした
気がつけば発熱してて、解熱剤を使用しなんとか動けるも、イタタタタ…
手首から指先がに腫れ上がってる～
子ども達が料理をしてくれたり、お友達のお母さんが食事を作って持ってきてくれたり、主人のいとこの奥さまに来てもらったりと、感謝を感じる日々を送っていました
今までの私は、こんな状況でも人を頼らず、自分でやってたのですが、人にお願いして人を頼る事が出来ました♪
すごい、進歩です(笑)
12日～16日まで、四年生のお姉ちゃんは、４泊５日のキャンプにお出かけ
お弁当のリクエストは、鳥の唐揚げ!!
帰省から戻った次の日からキャンプだったので、冷蔵庫の中身が無いっ!!
冷蔵庫とにらめっこしながら、在り合わせのなかから、栄養面も考えてお弁当を作りました♪
ちゃんと食べてくれたかなぁ～
そして、べつの日、二年生の息子とドーナツ作り。
息子がドーナツ食べたい!!30個以上要るとの事。
あまりにも催促するので、手作りしました♪
牛乳・卵を使わずに作りました～
生地をこねるのは、もちろん息子の担当です
30個も食べれてなかった息子でしたぁ～(笑)
二歳の娘がパクパク食べてたなぁ～
さらに、私の健康料理！
畑で育てたヘチマを大人むけに食べやすく料理(*^^*)
オリーブオイルににんにくのみじん切りを入れて、玉ねぎとヘチマとアスパラガス入れて炒めたよぉ♪
仕上げに昆布の粉末と胡麻を振りかけて…
味付けは塩と胡椒のみ〓
美味しく仕上がりました
夏休み、料理ばっかしてるなぁ～
口から取り入れる物が、自分の体を作るので出来る限り無農薬、化学調味料を使わずに料理していこうと
この夏から取り組んでいます♪
今回も、最後まで読んで頂きありがとうございましたm(__)m
