ステイホーム飯 1人用餡掛け焼そば&餡掛け丼

はいっ！

本日も最近作った、ステイホーム飯のお話しを進めていきたいと思います(^^)

よろしければお付き合いください🍀

仕事から帰りご飯の支度と思い……

冷蔵庫を見ると、食材在庫の寂しさに驚く事がございますΣ( ﾟДﾟ)

買い出しに行くのも面倒なので、そのまま何かできるか考えるのですが……🤔

この時は、1品作って2つ楽しめる物を作ってみました☺️

食材はこちらっ！

これに冷凍シーフードミックスが入ります😁

野菜を刻み、豚肉とエビに片栗粉をまぶしたら仕込み準備完了！

鍋に油を敷いて食材を炒めていきます！

味付けは、塩コショウとオイスターソースと香味ペーストと……



シャンタンスープの素！

炒めたら水分を入れて煮込むことに……


その間に、焼そばを……


両面カリッと焼いて……

焦げ目がついたら……

水溶き片栗粉を注ぎ……


トロミを付けたら完成です☺️

(町中華で飲ろうぜで、イメトレできてます)


焼そばとご飯にかければ……

餡掛け焼そば&餡掛け丼の完成です✨

炊飯ジャーの中に、ご飯が1人分……

冷蔵庫に焼そばが1食しかなかったので……

中途半端な量でしたから、頭(餡掛けの事ね)だけ同じにして2品目となりました_(^^;)ゞ

本来なら、木耳やウズラの卵も欲しかったですが、今回は間に合わせでしたので、こんな感じでした(*^.^*)

今回は、餡掛け焼そば&餡掛け丼でした(´∇｀)

明日もよろしくお願いします😁