バラ酒はいかが

『クウネル』　2007年9月号

庭特集です。
緑いっぱいの庭っていいですね。
表紙のようなバラを育てて、
バラ酒はをつくるのはいかがでしょう。

自家製バラ酒をいただきながら、
庭をながめて過ごすようなんて、
小説のなかのようですわね。
そんな優雅な日は当分やってこないと思うので、
よそ様の庭の写真をみて過ごすことに
致しましょう。<ペン員０>

パシャッ

『カメラ日和』　2007年9月号

一眼レフフィルムカメラを
持っています。
シャッターが切れる時のあの音が
好きです。
でも、撮るのはちっともうまく
ありません。宝の持ち腐れ・・・。

空がきれいになる季節。
いい写真を撮れるようになりたい
ものです。<ペン員０>

かき氷にホットケーキ

『天然生活』2007年9月号

昔懐かしい　手でまわすかき氷器で
かいたかき氷。
しかも天然水を一ヶ月かけて氷にした
ものを使っているんですって。
おいしいそうですわ～。
シロップの作り方もいろいろ載ってます。
さっそくやってみなくちゃ。

珈琲店のホットケーキというのも
ちょっとレトロな感じで素敵。
家で適当に作るのとは
また違いますわね。

そんなこんなの、「甘いもの」特集です。
<ペン員０>

リコピンたっぷり

『「旬」がまるごと』　2007年9月号

今月は夏野菜の王様　トマトの特集ですよ。

先日、自家菜園をされてる方に
もぎたて無農薬のトマトをいただきましたが、
とっても甘みがあっておいしかったです。
甘いトマトは水に沈むんだそうですよ。
でも、店先で試すわけにもいかんしなぁ。むむむ。

この時期にはトマトをたくさん買って
ケチャップを作るのですが、
他にもおしゃれな食し方がいろいろあるのですね～。
今は年中出回っているトマトですが、
旬ならではの食べ方、勉強になります。<ペン員０>