GW～お菓子作り～

今日からGW第二弾!!
ハルテル花ちゃんと一緒に、じぃじばぁばの所へ。
ハルテルは、田んぼで遊んだり、掘りで魚釣りをしたり田舎を満喫(*´∇｀*)

ママは、
お菓子作りに精を出す(^-^)v

クリームチーズとブルーベリーのパウンドケーキ。


バナナシフォン


オレンジケーキに


写真撮る前に切って食べた、苺のロールケーキ。

あと、私の大好き

ダブルチーズのパウンドケーキ。

昨日と今日で作った(((^_^;)
友達や親戚に持って行こう(*´∇｀*)

あと、
ハルテルも大好きなロールケーキは、
作り方を変えてから、生地をもう一枚焼いてみた。

写真の分は、シフォン生地。
もう一枚は、共立て。

さぁ出来栄えは、いかに～(*^^*)

お菓子作り～スフレチーズケーキ～

今日のおやつは、
スフレチーズケーキ。

ベイクドチーズケーキは、いつも作ってたケド、スフレは初めて。


初めてにしては、まぁまぁの出来かなぁ～

あとは、
パンを焼いた。
食パン
クリームパンに、クリームチーズパン。ブルーベリー。


早起きしたので、コネコネして朝っぱらから作りました(*≧∀≦*)

お菓子作り～バナナシフォンケーキ～

今日は、
バナナシフォンケーキを作った。

ハルテルのリクエスト。
二人ともバナナシフォンが
大好き（~▽~＠）♪♪♪


ふわふわのケーキが出来ますように♪
卵白を入れて、丁寧に混ぜる。


バナナの優しい甘さの、シフォンケーキが完成(*´∇｀*)

あともう一品。

ダブルチーズのパウンドケーキ。
粉チーズも入れているから、
塩っ気があって
美味しい（~▽~＠）♪♪♪

お菓子作りは、
本当楽しぃ～ヽ(*´▽)ノ♪

次は、スフレのチーズケーキ作ろうかなぁ～

お菓子作り～紅茶シフォンケーキ～

今日は、
ハルテルが入学式でお休みだったので、シフォンケーキを作った。

隣に住んでるヒロちゃんのお母さんからのリクエスト。
紅茶シフォンケーキ。

ミルクティーを作って、生地と混ぜると香りもいい(o＾・＾o)


昨日作った、カスタードクリームを添えて。

うぅ～ん、
ふわふわで、
美味しい（~▽~＠）♪♪♪

もう１つ。

チーズマフィン。
ヨーグルトを隠し味に入れて、
さっぱり！
そして、チェダーチーズとモッツァレラチーズのダブルチーズ!!

焼き上がりは、
外側はサクサク。
中身はしっとり。

今日は、ハルテルに手伝ってもらって
作りました(*≧∀≦*)

お菓子作り～シュークリーム～

今日は、ハルテルのおやつに
シュークリームを作った。

しぼまず、しっかり膨らんでサクサク(*^^*)

カスタードクリームも作って。

生クリームと合わせる。

ちょうどいい甘さ(*´∇｀*)
うぅ～ん、
美味しい（~▽~＠）♪♪♪

このクリームは、本当美味しい！
今までのレシピで一番！

クリームを入れて完成(*´∇｀*)


ハルテルも学校から帰って、
おやつにパクパク！

あとは、
夕飯の一品に、
ウクライナ料理のプローギーを作った。


茹でたじゃがいもを潰して、
チェダーチーズを混ぜて、
塩コショウで味を整えた具を、
強力粉と薄力粉で練った皮に包んで、
バターと玉ねぎで炒める。

シンプルだけど、私の大好きな料理。

じゃがいもとチェダーチーズが、
良く合うんだなぁ～

毎日こうやって、
好きなこと出来るのは、
ヒロちゃんのおかげだねぇ～

お菓子作り

最近、
お菓子作りにパン作りにはまりまくってる。

昨日は、ブルーベリーのレアチーズケーキ、一昨日は、イチゴのロールケーキ。
最近毎日のように作ってる。

今日は、
ハルテルが早帰りだったので、パンを焼いた。

もう食べてしまって、残りわずかだケド・・・・

朝からコネコネ。
私は、パン焼き機を使うのは好きではないので、
自分の体重をかけて、コネコネ。
バンバン打ち付けて。

一次発酵からベンチタイムまで終わらせてから、
ヨガレッスンへ行って、
帰ってからせっせと焼き焼き(*^^*)

焼きたては、美味しい～ヽ(*´▽)ノ♪

中身は、クリームチーズ、チョコレート、ブルーベリー。

ハルテルも大好き（~▽~＠）♪♪♪

次は、
柚子パウンドケーキを、パンが出来てすぐに焼いた。


明日のおやつ。

パウンドケーキは、焼きたてよりも１日置いた方がしっとりして美味しいから。

ハルテルには、
なるだけ無添加で手作りのおやつを食べさせたい。

明日は、スノーボールでも作ろうかなぁ～