夏休み。家族旅行～計画変更、行き先決定～

先日書いた、
家族旅行。

やっぱり・・・・。

エジプト行き、ギリシャ行きのチケットが取れなかった・・・・。

長期の休みが取りやすいこの時期。

やっぱり、
エジプトなどは人気が高いらしい。


結局、
4人合計額があまりの高さに驚き、
エジプト行きは断念。
（この時期でなければ、3分の1程度で行けるらしい）


なので、
迷いに迷って。


ヨーロッパ方面へ。


ただ、
時期が時期だけに、
ネットで最安値のチケットを探しに探した。


日本発→イタリア（ローマ）着
フランス（パリ）発→日本着


で、決定！！！！！



イタリアにも、
古い遺跡がある。


古代ローマ闘技場
「コロッセオ」



「ローマの休日」で出てくる。


「トレヴィの泉」

あとは、
世界一小さい独立国
ヴァチカン市国。

最近映画でも有名な、「アマルフィ」
へも、行きたいと計画中。


ただ、
滞在が2日間だから、かなり考えて回らなければ・・・・。

ハルテルが楽しめるように・・。


そして、
忘れてならない。

ナポリピッツア！！！！

本場のマゲリータを食べなくちゃ、
イタリアに来た意味が無くなる程。


ローマとナポリのピッツア味比べ。
しっかり感想を書けるよう、
しっかり食べて来なくては・・・・。



次は、
フランス「パリ」へ。


滞在期間3日だから、
これまた考えて回らないと・・・。


ただ、
こんな過密スケジュールでも、
行きたい場所。

「モン・サン・ミッシェル修道院」

史上最も美しい聖地と言われている。



ここは、
パリから少し離れているけれど、
現地ツアーでも申し込んで行ってみたい。




とりあえず、
目的地は決まったので、
あとは、
交通手段。
宿泊施設。
等を決めていかなければ。


全て自分達ででの手配だから、
なかなか時間との勝負が大きい。



ハルテル、パパママみんなで楽しめる旅行計画を
頑張って立てるぞ～！！！！！

夏休み。家族旅行～計画～

夏休みに突入して、1週間。

近場には色々行っているけれど、
遠くへ旅行はまだ・・・・。


「どこか行きたいね～。」
なんて、かなり遅い旅行計画を始めた。


普通だったら、
夏休み前から計画立てるのが普通なんだろうけど・・・・。


私も、だんなサンも海外在住経験者。

とりあえず、どうにかなるだろう。感が今だ抜け切れてない・・・。





ハルテルに、
分かりやすく、単純に凄い！！モノを見せたいと思っている。
パパ。




候補に挙がっているのが、
「エジプト」


三大ピラミッドを始め、
様々な神殿、遺跡。

世界遺産で溢れているこの国。

きっと、
そんな壮大なスケール遺跡に触れたらハルテルも感動してくれるはず！




ただ最初は、
子連れでそんな所なんて・・・。
と、思っていた私。



しかし、
計画を立てているうちに、
かなりノリノリに・・・





もう一つの候補が、
「ギリシャ」



アテネのパルテノン神殿


こちらも世界遺産の国。

感動的な建造物。
そして、
美味しい地中海料理。


ギリシャも捨て難い。



ちょっと、
いや、かなり迷っているところ。




ただ・・・・。

一番の心配。

飛行機のチケット問題。


結構頑張って取らないといけない感じ・・・・。



とりあえず、
我が家にとって、
素敵な旅行になるように計画中・・・・・。

birth day dinner～リストランテSAYA Vol,４～

先日、
だんなサンの誕生日だったから、
一緒に、久留米にある「リストランテSAYA」へ、
またまた行ってきた。


やっぱり、
ここが一番なのよね～。



ワインなのどの飲み物も、
種類豊富。



いつもの、
コースを注文。


夏らしい前菜。


黒酢のゼリーと魚貝のサラダ。

コレ。

めっっちゃおいしかった！！！！！

黒酢のゼリーだけど、
独特の匂いはなく、
さっぱり感タップリ！！！！



魚貝類も、
新鮮で、プリプリ。


本当、美味しかった！！！！


だんなサンの前菜。



「豚足のテリーヌ」

豚足な苦手な私。

でも・・・・・。

これは、
びっくり！
美味しかった～。


前菜は、２つとも夏らしくさっぱり最高！！！だった。



続いて、
パスタ。

いつもの、「カルボナーラ」


もちろん、
大盛りで


これは、
もう言うまでも無く。

美味しい。の一言。

自家製手打ち麺のコシと、喉ごし。

絶品ソース。


ここのカルボナーラを超えるお店は無いだろう・・・・・。



それから・・・・・。


もう一つ。

これまた、ビックリするほど美味しかったパスタに、
出会った・・・。


クリームの冷製パスタ。


夏限定。

天使の髪の毛と言われる、
ほっそ～いパスタ麺。

絶妙な泡立て加減のクリームソース。


そして、
スモークサーモン、
キャビア。

この2つが塩加減を上手いくらい引き出していた。



シェフ、
もう天才！！！！！！


だんなサンと2人で大絶賛！！！！！

これを食べなきゃ夏のパスタは語れない。
と言っても過言じゃあない。


これは、
是非是非、お勧めの一品。


必ず、もう1回夏の間に
食べに行くぞ～～～～。



メイン。

私はお魚を注文。


魚の種類は忘れてしまったけれど、
表面を炙ってパリパリにしていて、

海老の頭でとった出汁が出ているソースに絡めて食べる。

ほのかな磯のの香りと、
新鮮魚。

贅沢な組み合わせ。


美味しかった～。






だんなサンのメイン。

「和牛のジャポネソース添え。」



お肉、やわっ！！！！

フンワリお肉に醤油を大根ベースのジャポネソースが絡んで、
美味しかった～。



デザート。



盛り合わせ。

だんなサンのは、
誕生日だったから、
チョコレートでおめでとう！がデコレート


見た目も鮮やかでとっても綺麗！！！





冬瓜をグレープフルーツに漬け込んで、
リキュールを足している。

ちょっと、大人の味。


これまた、
夏のさっぱり感。






ショコラケーキ。


コレ、美味しかった～～。

チョコケーキはあまり食べない私だけど、
これは、
本当美味しかった。




桃とヨーグルトの冷スープ。


甘いけど、
サッパリ。

美味しかった。



もうホント、
今回もシェフに弟子入り願いたいほど、
美味しくて美味しくて。


それに、
いつも心遣いが最高。


お腹も心も満腹満足。



やっぱり、
SAYAでお祝いしてよかった～～～～。



～～～～～～～～～～～～～～～～～
「リストランテＳＡＹＡ」

福岡県久留米市日吉町１８－２１
０９４２－３５－５６２８
ランチ；１１：３０～１４：３０
ディナー；１７：３０～２２：００


定休日月曜、第3火曜。

hana no hana ～花の花～

先日、
ママ友達の木村さんと一緒に、
野間にある「hana no hana」へ行ってきた。

ここは、
無農薬野菜を使ったカフェ。
他に、雑貨や石鹸などなどを置いている。


ハンディキャップを持った人達が
自立支援活動の一環として、那珂川で野菜を栽培し、
接客をしている。





メニュー。



花の花ランチ（850円）を注文。



食前酒？

ニンジンをグレープフルーツのジュース。

さっぱりで美味しかった～。



ランチプレートと玄米ご飯、お味噌汁。



ランチプレートには、
畑で採れた野菜がふんだん。




春巻きは、
しょうゆ味で、具沢山。




お豆腐をそのままを崩して、
ひじきと混ぜていた。




本当に、
田舎の味。



デザート。
豆乳プリン。




どれも、
無農薬野菜。

子供達も連れてきたいな～。





～～～～～～～～～～～
「hana no hana」

福岡市南区野間4丁目
休み：日、祝日
１０：００～１９：００
０９２－５１１－０５１２

そうりの食卓 VOL,２

先日、
さとちゃんと娘のノアちゃんと一緒に
「そうりの食卓」へ行ってきた。




前回、吉松先生、山田さんと行った時もそうだったけれど、
今回も1ヶ月前からの予約で、
ほんと、
ぎりぎり夏休み前に行くことが出来た・・・・・。
（だって、ハルテルが一緒だと味わえないからね～。）



相変わらず、
本当お客さんがい～っぱい！！！

不況知らずのお店だわ・・・・。




今回は、
2人とも「昼定食」を注文。



野菜タップリのこのボリュームがたまらない！！！

その野菜を取り囲む惣菜達も、
さすが！

美味しそう！

「生春巻き」

ピリ辛ソースがアクセントになっていて、
超！美味しかった。


「きびなごのフライとラディッシュ」


新鮮魚だから臭みもなく、
ラディッシュサラダとよく合っていた。



「かぼちゃサラダ」


ただのかぼちゃサラダなのに、
美味しい・・・。

今度、家で作ってみたくなるほど・・・・。


「手作りパン」


本当、アツアツで出て来る。



外はパリ。
中はモチ。


めっちゃ美味しくて、
お代わりをしてしまった・・・・。
（お昼は90円）


メインの
「和牛のサイコロステーキ」


あまりの美味しそう感に、
私もさとちゃんも、
「おお～～～」



お肉もランチとは思えない程のボリューム。

それが、
ボリュームだけじゃなく、
柔らかくて、
赤ワインのソースが肉汁と合わさって
もう、絶品！！！！


他の野菜たちも相変わらず、
沢山。


夏野菜ふんだんだから、
彩りも綺麗。
見た目でも楽しませてくれる。



「デザート」


「ミルクティー」


最後の締めまで美味しかった～。


さとちゃんも大満足！！！
古賀から来た甲斐があったね～。



今度は、
ディナーに行かなきゃ！



～～～～～～～～～～～
「そうりの食卓」
春日市惣利５－５２－２

ランチ１１：３０～１３：３０
ディナー１８：００～２１：００
定休日：月
０９２－５９６－２９２９

麺処甘～かん～VOL,２

先日、
親戚のおばちゃんが遊びに来たので、
久々に「麺処甘～かん～」
へ行ってきた。


相変わらず、
女性のお客さんがいっぱい。


もちろん、
ランチの「あんみつ姫セット」


キムチバラ甘麺
いもパンセットを注文。


おばちゃんは、
セットで海の幸甘麺セットを。



それと、
人気の水餃子を。




モチモチ皮で
スープも出汁がしっかり出ていて美味しかった。



「キムチバラ甘麺」


相変わらず、
この麺が美味しいんだよね～。

時間が経っても伸びない！！！！

もちろん、
スープもキムチが効いてて夏の暑さに持ってこい！って感じ。

時々、
急に食べたくなるのよね～。


だから、
いつもこれを注文してしまう・・・・。
（他を冒険できなくて・・・・。）


「海の幸甘麺」


海の幸がたっぷり！
バター風味が効いてる。

ただ、
おばちゃんは、
キムチバラ甘麺の方が好きだったって・・・。



そして、そして、
女性人気の訳の「いもパン」！！！！

家でも作れそうなんだけど・・・・。
本当に美味しい！！！


今回も、
満足満足。


～～～～～～～～
「麺処甘～かん～」
福岡市城南区神松寺２－１－１
０９２－８６５－３２８７
年中無休
１１０：００～２２：００

海ランチ～SUNSET サンセット～

先週末行った海近くでランチ。


有名なビーチカフェ。
「SUNSET サンセット」




（毎年サンセットライブがあっているカフェ）

お昼過ぎだったけれど、
お客さんいっぱいで、
もう満席状態！！！


運よく、
テラス席に通された私達。

潮風が気持ちよくて、


青い海が綺麗に見えるロケーション。

こりゃあ、
料理も美味しいわ～。

と、期待大！！！



そんな、お腹ペコペコの私達。


ガッツリ注文。



まず、
「タコライス」


普通のソースではなく、
オリジナルのビーンズソース。


卵も糸島産の新鮮卵。


とろ～り卵に、
ピリ辛ビーンソースが絡まって、
絶品！！！！

普通とは違うタコライスを堪能できた。




「サーモンとホタテのクリームパスタ」


私が大好きなトマト系のクリームパスタ。


サーモンとホタテがタップリ！！！

ハルテルも、パパも
「美味しい～」
と、絶賛！！！！



「糸島さん地鶏の唐揚げ」


お肉が美味しいのは、
当たり前なんだけど、

この、
オリジナルソースが美味しくて・・・・。

お肉に付けて食べてたら、
より一層美味しくて。

思わず、店員のお姉さんに作り方聞いたほど・・・・。
（当たり前だけど企業秘密らしい・・・。）


本当、
夏の暑い季節には欲しいスパイス。
今度、試しに作ってみようっかな。





「マルガリータ」


シンプルにピザソースとチーズ。
（このシンプルが一番美味しいんだけど）

カフェなのに、
本格PIZZA！！！！

生地はモチモチ。

ソースも美味しい。


ハルテルもパクパク食べて、
パパの分パクパク行っていた・・・・。


お腹一杯になった、
ハルテル、ママ。

パパだけ、
最後心残りな感じで・・・・・。



いや～、
眺めも良くて、
風も気持ちよくて、
料理も美味しくて、

素敵な海の日だった～。






～～～～～～～～～～～
「SUNSET」
福岡市西区西ノ浦２８４
０９２－８０９－２９３７

6～9月は無休

海の日～二見ケ浦～

今日は、梅雨とは思えないほど、
いい天気だった！

我が家は、
筑前にある二見ヶ浦へ行ってきた。


結構穴場的な海水スポットだったから、
そんなに人は多くなかった。



綺麗な海にノリノリのハルテル。



行く前に買った、
浮き輪と一緒に波に乗っていた！！！！


本当に楽しそうで、
魚も沢山いた。

なんと、
ちっちゃいフグをハルが捕まえた。
（ちゃんと、帰る時に逃がしてあげた）


ちなみに、
ママ、フグに指を噛まれてしまい、
逃がしてしまった・・・・・。




魚を捕まえたり、
波に乗って遊んだり、

楽しそうなハルテル、パパ。


最後は、
お約束。

砂で山、トンネル作り。


波に壊されながら、
頑張る。
二人。



穴がつながった～。


パパとテル。


握手。


パパとハル。



めっちゃ暑かったし、
み～んな日焼けしたけど、
凄く凄く、
楽しかった！！！！！

焼肉ランチ～叙々苑～

先日、
久々に「福岡　叙々苑　大名店」
へ、行ってきた。



大名のど真ん中にある、
ビル内。

エントランスを入り、
エレベーターで2階の食事処へ。

扉が開くと・・・・。


水が流れてた・・・・。


部屋も全て個室。
しかも、
照明が暗く、
焼肉屋さん？？って感じ。



高級感タップリ。

さすが、
叙々苑！！！！


私は、
夏のお約束。

「冷麺」を注文。


麺の種類も選べた。

お値段は、
ランチメニューだったから、
980円だった。


お味は・・・・。

問題なく美味しかった。


もうちょっと、
キムチが欲しかったかな～。




主人は、
「カルビランチ」


まあ、
上品なお肉・・・。






他に、
「カルビ」



すんごい綺麗だった～。


「ユッケ」





焼のお肉は、
さすが！
本当に美味しかった。

柔らかくて、
トロって感じで・・・・。


焼肉タレも
濃すぎずにお肉の旨味を引き出してくれていた。



まあ、
お値段もそれなりにだったけれど・・・・。



ユッケも美味しかったけれど、
やっぱり、
「焼肉バリバリ」
は、超えれないな～。

あそこの、
「ユッケ」が一番美味しい！！！！！



でも、
さすが叙々苑！
全て期待を裏切らない、
美味しさだった。



～～～～～～～～～～～～

「福岡叙々苑 大名店」

福岡市中央区大名1-11-12 DRAMAビル1～4F
092-737-8989
11:30～02:30

年中無休
駐車場ナシ。（近くに100パーキングあり）

キャラメル菓子屋 ＣＡＲＡＭＥＬＡＮＧＥ キャラメランジュ

先日、
南区平和にある、
「キャラメル菓子屋　ＣＡＲＡＭＥＬＡＮＧＥ」
へ、行って来た。




前々から気になっていたので、
今回ようやく・・・・。


お店に入ると、
テレビ撮影があっていた。


キャラメルだけの、
お菓子って、
そんなに種類あるのかな～？

って、感じだったけれど、
いっぱい、
あった！



ケーキに、焼き菓子。
そして、
キャラメル粒。



以前、
湯布院で買った生キャラメルが美味しかったから、
沢山買ってみた・・・・。


すっごい、
種類があったから、
とりあえず・・・・。

1個75円。

お味は・・・・・・。




う～ん、
甘い・・・・・。


どうやら、
生キャラメルと違ったみたいで、
冷蔵庫に入れてたら、
硬～くなってしまった・・・。



私としてみたら、
1回食べればもう、
満足かな？


ただ、
キャラメル好きなひとには、
良いかも？



キャラメルクッキー。


これは、
そんなに甘くなく、
サクサクしてて美味しかった。

ハルテルも、
パクパク食べていた。


パイクリーム


パイ生地はサクサク、
ビターキャラメルが表面に塗られていて、
美味しかった。





カシスキャラメルケーキ




お酒なのか、
カシスなのか・・・・。
結構味が強くて、


個性的な味だった。


まあ、
好みもあるから・・・・。





色んなキャラメルの味が楽しめるお店だった。



～～～～～～～～～～～～～
「キャラメル菓子　キャラメランジュ」

福岡市南区平和２丁目９－１２
０９２－５２５－３０５５
１０時～２０時
定休日　木曜日