すーごく久しぶりの、メキシコ料理。
大阪・心斎橋のEL PANCHO(エル・パンチョ)へ行ってきました。
19:00以降は、いつ行っても、ひとでいっぱい!
英語を話す外国人率が、ひじょーに高く、ここは何処(・・?って感じ。
早い時間に行ったので、空席もあり写真を撮る余裕も(^_^)
店内の写真です。
この後、どんどんお客さんが増え、お店を出るころには満席になっていました。

まず、こちらがお気に入りのココナッツストロベリー

実は、以前コロンビアに行ったとき、
cocofresaというドリンク(アルコール)にはまり、
ずーっと飲みたいなぁ、、、と思い続けていました。
そして、こちらのお店で、ココナッツストロベリーを見つけたときは、
これだ!と思い、即オーダー。
こちらは、ノンアルコールで味もcocofresaとは違いますが、美味しくてお気に入りです(^^♪
ここからがお料理↓
まず、今回初めてオーダーした、アボカドソープ
これは、大ヒットでした~。
ラテンアメリカ料理って、スープのハズレは、ほとんど無いですね(^・^)
ソパデマリスコス、ソパデアホ、ソパデトルティージャ、、、すべて◎

そして、メキシカンといえば、タコス
実は私。
やわらかいトルティージャは好きなんですが、トスターダは若干苦手(>_<)
でも、こんな具(グアカモレ、フリホーレス、サワークリーム、コリアンダー、トマト、サルサetc)がのっていると、それだけでOK!
贅沢です。

そして、こちらは、私が選ぶメキシコ料理No1!!!ケサディージャ
今回はチョリソをチョイス!
これが正解でした(~o~)
チーズの中で、チョリソの濃い味がいいアクセントになっていて、チキンなどより私は好きです。

最後は、セビチェ
私が生まれて初めてセビチェを食べたのがグアテマラだったので、
それが、世界共通のセビチェだと、ずっと思っていました。
でも全然違っていました。
メキシコとはお隣さんなので、似てるかな~と思ったのですが。
グアテマラのセビチェは、どちらかというとサラダっぽくて、それだけではおかずにはなりませんが、
メキシコのセビチェは、立派なメインディッシュですよね。
初めてオーダーしたときは、豪華でビックリ(@_@)
味は全然違いますが、こちらもgoodです!
ちなみに、ペルー人のお友達夫妻宅に遊びに行ったとき、ペルーのセビチェをいただきました。
それも、めちゃ美味でしたぁ~(^^)v
大阪・心斎橋のEL PANCHO(エル・パンチョ)へ行ってきました。
19:00以降は、いつ行っても、ひとでいっぱい!
英語を話す外国人率が、ひじょーに高く、ここは何処(・・?って感じ。
早い時間に行ったので、空席もあり写真を撮る余裕も(^_^)
店内の写真です。
この後、どんどんお客さんが増え、お店を出るころには満席になっていました。

まず、こちらがお気に入りのココナッツストロベリー

実は、以前コロンビアに行ったとき、
cocofresaというドリンク(アルコール)にはまり、
ずーっと飲みたいなぁ、、、と思い続けていました。
そして、こちらのお店で、ココナッツストロベリーを見つけたときは、
これだ!と思い、即オーダー。
こちらは、ノンアルコールで味もcocofresaとは違いますが、美味しくてお気に入りです(^^♪
ここからがお料理↓
まず、今回初めてオーダーした、アボカドソープ
これは、大ヒットでした~。
ラテンアメリカ料理って、スープのハズレは、ほとんど無いですね(^・^)
ソパデマリスコス、ソパデアホ、ソパデトルティージャ、、、すべて◎

そして、メキシカンといえば、タコス
実は私。
やわらかいトルティージャは好きなんですが、トスターダは若干苦手(>_<)
でも、こんな具(グアカモレ、フリホーレス、サワークリーム、コリアンダー、トマト、サルサetc)がのっていると、それだけでOK!
贅沢です。

そして、こちらは、私が選ぶメキシコ料理No1!!!ケサディージャ
今回はチョリソをチョイス!
これが正解でした(~o~)
チーズの中で、チョリソの濃い味がいいアクセントになっていて、チキンなどより私は好きです。

最後は、セビチェ
私が生まれて初めてセビチェを食べたのがグアテマラだったので、
それが、世界共通のセビチェだと、ずっと思っていました。
でも全然違っていました。
メキシコとはお隣さんなので、似てるかな~と思ったのですが。
グアテマラのセビチェは、どちらかというとサラダっぽくて、それだけではおかずにはなりませんが、
メキシコのセビチェは、立派なメインディッシュですよね。
初めてオーダーしたときは、豪華でビックリ(@_@)
味は全然違いますが、こちらもgoodです!
ちなみに、ペルー人のお友達夫妻宅に遊びに行ったとき、ペルーのセビチェをいただきました。
それも、めちゃ美味でしたぁ~(^^)v

とっても美味しそうですね。
脂っこそうでもあり、さっぱりしてそうにも見えますね。
で、前におっしゃっていた体調の変化による摂生、もう解禁になったのでしょうか。。。?
気になるところです。(笑)
また去年、帰国したおかげで、うちのセビチェが
パワーアップしておりますので、またどうぞ。。
決して、さっぱりはしていないです(-_-;)
身体のことを考えると、本当はあまり良くないのですが、
たまには、、、ってことで(^^ゞ
あのとき、ご馳走になったセビチェが忘れられませ~ん
いっそうパワーアップしたなんて
楽しみにしてま~す(笑)
メキシコ料理に思わず反応ですww
メキシコ人はセビッチェ大好きですね~
私が風邪を引いたとき、
「セビッチェ食べてテキーラ飲めば直る
私が二日酔いのとき、
「セビッチェ食べてテキーラ飲めば直る
・・・っと言われています(笑)
風邪を引いたときは、わかるような気もするけど、
二日酔いのときも、二日酔いのうえに、また「テキーラ」ですかぁ
どれだけ飲むねん