今日のおやつ

いただきもののりんごでケーキを焼きました。
我が家はふたりとも生のりんごがあまり好きではありません。
なのでいただいてもどうやって食べるかなー・・と考えつつ、しばらくキッチンの片隅に置きっぱなしです。

今回は、ホットケーキミックスを利用してソテーしたりんごをのせて焼きました。
ラム酒をたっぷり目に入れて、ちょい大人味。
キャラメルソースも作って上にかけたのに、焼いてみたらこれはかけたのかかけてないのか分からないくらいでした。言われなければ気づかないほど。
でも、まぁそこそこ美味しかったです。

画像撮影中のふーた・・
匂いに誘われてケーキに釘付けです。