日本のダディを目指す男

日本のダディを目指してます。多分。
アウトドアでの料理とかやってきます。

買っちゃったよ!iPhone

2010年06月27日 | Weblog
なんというか、ついうっかり、買ってしまいました。
iPhone(以下めんどくさいのでiphone)

今日は嫁が急に「電器屋行くぞ!」と言い出したので、チビを連れて
ケーズ電器へ行ったのだ。
なんでも広告の品が欲しいらしく、10時開店のところ、9時20分に行って並んだ。
既に50人程度並んでいた。

まあ、嫁の欲しかったものは、他の人はそれほど欲しいものではなかったらしく
余裕で買えた。

ワシはPC関連の売り場を眺めて、何にも欲しいものが無かったので
帰ろうと思ったとき、携帯電話コーナーのiphoneが目に入った。
と、同時に長年の持病が発病した。

衝動的物欲発作である。

iphoneはこれまで全くノータッチだった。
欲しいともなんとも無かったのだが、ニコ生がコレ一台で
出来る・・・・いや、「出来ないこともない」らしい。

そういえば、先日来、嫁がソフトバンクにMNPしたいとか言っていた。
早速話をしてみる。

緊急動議は無事可決されてしまった。
すぐに店員に聞いてみる。

ランニングコストも問題は無い、むしろ現在より安くなるかもしれない。

というわけで、速攻で各種手続きを済ませ、手に入れたよ!
iphone!

3GSだけどなw

いや、安かったんだって。
MNPで現金特価1万6800円でした。
(その他いろいろ契約をさせられたのだが、まあいい)

で、家に帰って設定を始めたのだが、正直めんどい。

キーボード欲しい。
入力がめんどい。
俺指太いらしい。

とりあえず、何にもないけど、生放送してみた。
一言も喋らないし、映像も超つまらんものだったがな。

これからいろいろ試してみよう。


物欲

2010年06月24日 | Weblog
えーと、ついうっかりまた買った。

SonyVegasMovieStudioHD10

なんのことはない編集ソフトなんすけどね。
アップグレードのお知らせが出てたので、ついつい買った。
まだ前の9を使いこなせていないのにアレですが、
ビデオのトラック数が最大10だと聞いてついつい。

なんで料理動画で10もトラック使う必要があるって思うが
それが案外使うんだよ。

本編というか、カメラで1トラでしょ。
下のテキストで1つでしょ
そこに画面上に何か入れて1つ。
今まで4トラックだったから、もうあと一つしかない。

って思ったらダウンロード余裕でした。

あー、冷静になればなるほど、イカン。
ちょいと銭使いすぎだぜ

不貞寝します。

英語のこと

2010年06月22日 | Weblog
つい、今自分の作った動画のコメをいろいろと見ていた。
その中で、例のダディからのつべ上でのコメント

Hey Daddy-J. Great vid! Like your style, BBQ Pit Boy!
And that Craycort Grate is a fav of ours around the Pit..! -BBQ Pit Boys

について、
多分、I like your style, (you) BBQ Pit Boy! の意味だと思う
ってコメントしてくれたと人がいた。
だとすると、

よう!ダ目男、いいビデオじゃねえか。おまえさんのスタイルいいねえ!
BBQピットboyだぜ。(以下略)

ってことになるな。
だとするともっと嬉しいな。

実は、一行目のBBQ Pit Boy!が単数になってたの
気になってはいたんだ。
単純にsをつけ忘れかなとも思ってたんだけど。

難しいな。英語って。

英語に詳しい方誰か教えてほしいぜ。

今後のこと

2010年06月21日 | Weblog
つらつらと今の思いを書きます。
チラ裏で大変申し訳ない。

【ダディを目指す】
正直に言うとこれまでは、ダディの真似をしようと必死でした。
スパイスをどっさり買ってみたり、グリルを次々揃えたり。
でもね、今回つべに動画を上げてみて思った。

俺は日本人で日本でこそ出来るBBQをやりたいと。

今回メニューを考えるにあたって、神戸ビーフどーん!とか
いいかなと思ったけど、非常に違和感があった。
ダディ(BBQPitBoys)は赤身でアメリカンビーフで、
彼らの文化を誇っているわけで。

神戸ビーフは美味いよ。でもサシの入ったものでBBQグリルで
長時間火を通すもんじゃないと。
さっと炙って、肉の持ち味を生かして食うのがウマイと思うわけで。

一方、赤身はじっくりスパイスと遠赤外線で甘みを出すのが持ち味で。

だったら、なんだ?
日本らしいBBQって?
と考え込んでしまった。

照り焼き(あえてテリヤキとは書かない)がBBQに近いだろうと。
しかもホットプレート使ってるし、まあちょうどいいかと。
でもソースは、みりんと酒と醤油、砂糖だろうと。

いや、いわゆるハーブ系のスパイスを否定するわけじゃないよ。
前にも書いたように、ケイジャンとかは日本人の口にも合うと思うし。
でもね、変な話、ディルとかタラゴンとかを無理して使うBBQより
青じそとか、ショウガ、ネギ、黒ごま、ごま油、みりんっていう
素晴らしい調味料があるわけじゃない?
だったら、それ使ってもいいじゃん。

米人に出来ないレシピ、味を作ることも楽しいかと。

もちろんさ、今の俺の実力は全然だし、急に実力は付かない。
やっぱり基礎から勉強しないといけないと思ってる。

だけどさ、ちょっと今後のBBQ動画の方向性について
少し考える時期になったように思うんだ。

一つは、J-BBQ(日本らしいBBQ)の方向
もう一つは、BBQ啓蒙動画
今回の焼き網動画のFinalの後半で色々と薀蓄というか
ちょっと説教くさい部分、あそこ実はかなりマジだったりするんだ。

動画では生臭くて書く勇気がなかったんだけど
BBQというか、お外(庭だったり、キャンプサイトだったり)で
ご飯を楽しく食べるって、結構難しいんだよね。
平和で、餓えとか、貧困とかと無縁で、健康で、ある程度余裕
(時間的に、精神的に、金銭的に)
これらが一つでも欠けるとできないんだよね。

だから、BBQやろうぜと。
でもせっかくやるなら、楽しくやろうぜと。
物事には絶対的なルール(誰も破ってはいけないもの)
マナー(守ると皆が楽しく出来る。破ると不愉快)
Tips(コツというか、これを知ってるとすごく便利。楽しい)
の3つがあると。
でも、最近のBBQのサイト(場所)のルール破りがひどくて
目に余るというか、ちょっと悲しい。
ルール守らない人が数パーセントいるだけで、
もうサイト閉鎖になったり、有料化されたり、
残りの90%以上の人間が迷惑をこうむる。

でもさ、BBQのルール、マナーでも知らなくても普段生きていけるし
誰も丁寧に教えてくれないし、一方でホームセンターでは
簡単に安くグリル売っているし、誰でも出来ちゃんだよね。

で、なんか、そういうBBQ講座というかそういうのを
しっかりと啓蒙したいんだよね。

日本にはさ、BBQの団体が大きいところで3つ(かな?)あって
一つがJBBQA(日本バーベキュー協会)
一つがJBBQC(日本バーベキューカレッジ)
最後にJBBQA(日本バーベキュー連盟)
最初と最後は二つともJBBQAなのでややこしいけど別団体。

どれもいろいろと啓蒙してるんだろうけど、届いてこないw

じゃあ、お前は何が出来るんだって話なんだけど
俺は少なくとも動画が作れる。
少なくともニコニコでなら耳を傾けてくれる人もいる。

本当に小さな力しか持ってないけど、力を持った人間は
それを正しく使うべきであると思う。

あーまとまらね。

つーか、面白おかしく啓蒙したいんだよな。
いろいろと素材を作ろう。まずそれだ。

コメントください。
こんなまとまらない文章ですが。


【日本ダ目男】ダディの焼き網にときめいてみた

2010年06月20日 | Weblog
【日本ダ目男】ダディの焼き網にときめいてみた




【動画的に】
面倒だったけど、ラクでした。
ある意味、頭に絵コンテが出来ているので画像を探してくるだけ。
ただ、その画像がありそうでない。
探すのが非常に面倒。
自分で書くことが出来ればいいんだけど、絵心ゼロだし無理。

【話の筋として】
いろいろな偶然と事実と演出がいいバランスでやってきた。
実際、Rolf氏の発言は、ほぼ100%事実だったりする。
(自分からはオーナー社長だとは言わなかった)
こまかいニュアンスだの、順序は演出しましたけどね。

それから、経歴は100%本物です。
グーグル大先生はすごいなぁと思う反面、自分がこうやって書いてるのも
世界にダダ漏れかと思うと少々怖いかとも思ったりして。

【その他】
しかし、それにしても「焼き網」って適切な和訳とは言えないよな。
あれは、格子とか、焼き台とかだな。本来。
この訳が、本当に困った。
日本語に無いのかな、あの手のモノを指す言葉って。