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健康讃岐うどん【元祖わかめうどん大島家】のぶ~たろう小話

健康を練り込む讃岐のうどん家さんです(^^♪  
天然のミネラルたっぷり&塩不使用の緑のうどん「わかめうどん」必食!

tomoさんコロッケ

2012年03月07日 | お客様

 

 またまた御馳走になりましたっ 

たこ焼きみたいな、まぁるい一口サイズのコロッケ

週末の常連 tomoさんの手作りですっ 

 

「揚物は店長が苦手だと聞いたから揚げてないよ~」とまたまたお気遣い頂き申し訳ないです 

あの人、何だかんだと文句は言いますけど~あると何でも食べるんですよっ 

 

可愛いコロッケの中身は...

ピザ風味?

・・・とtomoさんのブログで作り方が  されてます  こちら

これが又スッゴク手間が掛かってて、恐縮してしまいましたぁ 

 

お客様の為に調理はしますけど、自分の為に調理をする事はほとんどない生活 

作って貰って食べられるのってシアワセ~ 

 

tomoさん いつもありがとうございます~御馳走様でした 

 

 

 水曜日は日中のみの営業 (11:00~14:30頃)

 木曜日は定休日です

 

何だか急にアッタカクなってますが、週末近くには又気温が下がるとの予報です

三寒四温のこの季節、どうぞ風邪やインフルエンザなどに十分ご注意頂いて、今日も笑顔&元気で楽しい一日をお過ごし下さいますように~^^

本日もお読み頂き感謝です  ありがとうございました<(_ _)> 

 

 「健康うどん」(生うどん、半生うどん)の御進物セットを、ご予算に応じてお作り致します(*^ - ^*)ゞ 

各地発送も承ります 受注生産しておりますので、お早めにお申し付け下さいませ 

  


 

当店では素材に拘る「貴店だけのオリジナル麺」をお作り致します
只今香川県でしか扱えない「さぬきの夢2009」を使った生パスタ&ラーメンをお作り出来ます          

ご希望の店主さまは是非、お気軽にお申し付け、ご相談下さいませ(*^ - ^*)ゞ

 

 

 


acquafonte(アクアフォンテ) TVに出ますよぉ^^

2012年03月06日 | お得意様

 

 先日 acquafonte(アクアフォンテ) さんへお邪魔した時の出来事

 

いつものように車を降りて勝手口から「お邪魔しまぁ~す」って入って行くと、いつもと違う雰囲気が・・・

TV局の取材収録中だったんです 

 

収録されてたのはNHKさん 

 

スタッフさんのご了解を得て、  撮らせて頂きました^^

「パスタを主に撮るらしいよ」との acquafonte(アクアフォンテ) オーナーシェフの一言に

・・・って事はぁ~当店が打たせて頂いてる「生パスタ」だよぉ~  と更に興味津々の ぶ~たろう 

撮ってるのは  当店が打たせて頂いてる「生パスタ」の茹でる前のショット 

 

その「生パスタ」を、どぉ調理するかを撮ってる場面  

 

放送は3月7日(水)の午後6時10分からの NHKゆう6かがわ ゆう6特集「さぬきダイニング」 にて午後6時30分頃放映されるそうです^^

 

今回 香川県が初めて指定する「さぬきダイニング」に選ばれた acquafonte(アクアフォンテ) さん

 

第二回のワークショップの予定は  これっ 

「ワークショップ」って何だかピンと来ませんが  普段より相当お得なコース料理が戴けると思って下さいっ 

いやいや~前回の第一回の内容を聞きましたが「え?それで2500円」なんですか?」って本当に思いましたもの 

 

超一流オーナーシェフが素材にこだわった超お得な「ワークショップ」

参加しなきゃ損っ  ですよぉ

定員は20名です  お早めのご予約をお勧めしまぁす 

 

 

「次回は木曜日に設定して下さい」・・・ってお願いしてきた ぶ~たろうでした 

だって~木曜だと、行けるもんっ 

 

 

胸元にピンマイクが付いてる山脇オーナーシェフの横顔~ 

 

acquafonte(アクアフォンテ)さん TV出演のご紹介でした 

 

 

ではぁ~今日も笑顔&元気で楽しい一日をお過ごし下さいますように^^

本日もお立ち寄り頂き感謝です  ありがとうございました<(_ _)> 

 

 「健康うどん」(生うどん、半生うどん)の御進物セットを、ご予算に応じてお作り致します(*^ - ^*)ゞ 

各地発送も承ります 受注生産しておりますので、お早めにお申し付け下さいませ 

  


 

当店では素材に拘る「貴店だけのオリジナル麺」をお作り致します
只今香川県でしか扱えない「さぬきの夢2009」を使った生パスタ&ラーメンをお作り出来ます          

ご希望の店主さまは是非、お気軽にお申し付け、ご相談下さいませ(*^ - ^*)ゞ


大麻山

2012年03月05日 | 店長

 

  てるてるぼーずさん いつもありがとうございますぅ^^

大阪は都会だし、色々あっていいですねぇ~ ・・・ここは田舎っ。。(〃_ _)σ∥ 

いえいえ~こちらこそ色々教えて下さいねぇ 

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先週の休店日の店長・・・またまた大麻山にお邪魔したモヨウ 

 

久しぶりに、大麻山にお邪魔させて頂きました

この高さで、雲海を見る事ができました  心が落ち着く

龍王社に、お詣り、ウグイスが鳴き始め、春が、そこまでやわ~

ちなみに、社の中に乾燥ワカメがお供えされており、何だか嬉しくなりました!

 

 

 

化石の様な葉っぱ、でした 何ですかね~ 何故か、落ち着くな~  

ちなみに、龍王社の奥へと、イノシンのは続いていました!

お詣りが終わると同時にドンと社の奥のほうで音がして イノ君来るか~と、構えたが、ウグイスが鳴き始めただけで 現れない  ほー

代わりに杖用の木があったので貰って帰りました!

これ  ぶ~たろうは「紫陽花」じゃぁ~ないかと思うんですけど?

 

・・・と店長写メ  での更新でしたっ^^v

 

またまた  モヨウ

三寒四温のこの季節、気温差も激しくなると思われますので、ご自愛下さいね 

 

元祖わかめうどん大島家 は皆様の健康維持のお手伝いをさせて頂きたく、今日も美味しい健康うどんを打たせて頂いておりますので、是非たぁんとお召し上がり下さいませぇ 

 

ではぁ~今日も笑顔と元気で素敵な一日をお過ごし下さいませぇ^^

本日もお立ち寄り頂き感謝です  ありがとうございました<(_ _)>  

 

 「健康うどん」(生うどん、半生うどん)の御進物セットを、ご予算に応じてお作り致します(*^ - ^*)ゞ 

各地発送も承ります 受注生産しておりますので、お早めにお申し付け下さいませ 

  


 

当店では素材に拘る「貴店だけのオリジナル麺」をお作り致します
只今香川県でしか扱えない「さぬきの夢2009」を使った生パスタ&ラーメンをお作り出来ます          

ご希望の店主さまは是非、お気軽にお申し付け、ご相談下さいませ(*^ - ^*)ゞ

 


海苔INさぬきの夢全粒うどん♪

2012年03月04日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース

 No1 boyさま お初コメ ありがとうございます^^

ブログランキング?・・・そ~言えば何か登録した気も??? 

内容薄い当ブログをランクインして頂き有難うございますぅ 

宜しければ今後ともどうぞ宜しくお願い致します 

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 今日もごちそうさまでした♪ (画像は「おろしうどん温」です)

 

 海苔入り全粒うどん、食べるとほんのり海苔の香りがしますね。

  細切りだけどいつもの全粒よりもっちりした食感でした。

  家に帰って、練り天も食べちゃいました(笑)

   またお店によらせてもらいますね~^^

 

 ・・・とNazunaさんより、ご感想写メ頂きました 

Nazunaさん いつもありがとうございます~ 

 

 

そ~なんです  いつもの「さぬきの夢全粒うどん」よりモッチモチしてて、喉越しがい~んですよぉ 

 

ぶ~たろう的にも、なかなかの出来栄えじゃぁ~ないかと思っておりますっ 

 

 

見た目は「蕎麦」ですが、食べて吃驚?って感じでしょうか?・・・ってあ~だこ~だ文字で説明するより、食べて頂くのが一番手っ取り早いですので~まだ、ご賞味頂けて無い方は今直ぐ「元祖わかめうどん大島家」へお急ぎ下さいっ 

 

 

コレほぉんとイケますっ 

 

  勿論 健康第一  塩は使っておりませんっ 

塩分摂取制限されてるけど、「うどん」は食べたい貴方っ  どうぞ当店で「うどん」をお召し上がり下さいっ^^

 

 

本日も わかめうどん & さぬきの夢全粒+海苔うどん を打たせて頂きますっ 

 

 

 

(o・・o)/ではぁ~今日も笑顔と元気で素敵な一日をお過ごし下さいませぇ^^

本日もお立ち寄り頂き感謝です  ありがとうございました<(_ _)> 

 

 

 「健康うどん」(生うどん、半生うどん)の御進物セットを、ご予算に応じてお作り致します(*^ - ^*)ゞ 

各地発送も承ります 受注生産しておりますので、お早めにお申し付け下さいませ 

  


 

当店では素材に拘る「貴店だけのオリジナル麺」をお作り致します
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お雛まつり♪

2012年03月03日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース

 

 

 てるてるんぼーずさん いつもありがとうございます~^^

そだっ! ほっとく...うん tomoさん そ~言ったと聞こえました 

ホットック・・・だったんですね 

てるてるぼーずさんって何でもご存知なんですねぇ  

ぶ~たろうの勉強不足さには今更ながら・・・お恥ずかしい。。(〃_ _)σ∥ 

これからも色々教えて下さいねぇ 

 

 あんちゃんさん いつもありがとうございます^^

毎度ありぃ  ご注文 確かに承りましたぁ 

では日曜にお待ちしておりますので、お気を付けてお越し下さいですぅ 

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(1)  あかりをつけましょ ぼんぼりに~お花をあげましょ 桃の花   五人囃しの笛太鼓~今日は楽しい ひな祭り

(2)  お内裏様と お雛様~二人並んですまし顔   お嫁にいらした姉さまに~よく似た官女(カンジョ)の白い顔

(3)  金の屏風に うつる灯(ヒ)を~かすかにゆする春の風   す~こし白酒めされたか~赤いお顔の右大臣

(4) 着物を着替えて帯びしめて~今日は私も晴れ姿春のやよいの この良き日~何より嬉しい ひな祭り



 

年に一度の女の子のお節句 

今日はひな祭りですねぇ  

なので、歌ってみました・・・    (なぜに?・・・なんとなく^^;)

 

ず~っと前から知ってる、ひな祭りの歌・・・歌詩あってますか???

 

昨日、ひろくん&ママが歌ってた「お寺の和尚さんがカボチャの種をまきました・・・」ってやつ・・・

「花が枯れて、忍法使って空飛んで、東京タワーにぶつかって・・・」なんて歌詩ありましたっけ???

え?何か違うんじゃ???・・・と尋ねると、最近では変わってるんだよとのこと  うそ・・・ (≧◇≦)

だったら、そのうち「東京タワー」が「スカイツリー」になるの?と思ったのは変? 

 

時代の変化??? 

 

何だか不思議 

 

時代の流れに添うのも良いですけど、昔から伝わるアッタカサは残しておいて頂きたいものですねぇ 

 

 

 

 

今週の健康うどんは・・・

わかめうどん & さぬきの夢全粒+海苔 +?うどん 

何だか知り合いの方から採れたての海苔を分けて頂けたらしく、新モノなら練り込まなきゃ・・・と練り込み職人 

ぶ~たろうの記憶では海苔は初めてじゃないかと思われるので~お初ですっ 

でもって、他にも何かプラスするとかしないとか言ってましたが・・・イマイチ解読不明 

打った本人しか知らない(いつもですけど^^;) 今週の健康うどんです 

 

どのメニューをお選び頂きましても、  こんな風に二種のうどんをお出し致します

 

画像は「月見うどん」です

 

今週も 元祖わかめうどん大島家 は皆様の健康維持のお手伝いをさせて頂きたく、美味しい健康うどんを打たせて頂きますので、是非お立ち寄り下さいませぇ 

 

 

 

ではぁ~今日も笑顔と元気  お忘れなく  素敵な一日をお過ごし下さいませぇ^^

本日もお立ち寄り頂き感謝です  ありがとうございました  

 

 「健康うどん」(生うどん、半生うどん)の御進物セットを、ご予算に応じてお作り致します(*^ - ^*)ゞ 

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おやき・・・じゃないよ?

2012年03月02日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース

 

あんちゃんさん いつもありがとうございます^^

月日が経つのはホント早いですよねぇ 

でも・・・何かで聞いたことがありますが、早く感じるのは充実してるからだとか?

何でも前向き解釈で 

あ  今日、あんちゃんさんのお好きな例のモノ、入荷しますよぉ 

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先日戴いた、tomoさん手作りスイーツ・・・スイーツ???

見た目は「おやき」なんですが、甘いんです

 

何てったけっかなぁ?

tomoさんが何とかって、この名前を言ってたんだけど・・・ 忘れた 

 

韓国?台湾?...そっち方面のお菓子?っぽかったんですけど~・・・覚えてないっ 

 

中はシナモンメイプルが入ってて、「おやき?」と頭の中で描いちゃってたので、食べて吃驚でした^^;

 

しかぁ~し、これが又美味っ 

 

新しい味の発見?

又々美味しい物を食べる事が出来ましたっ 

 

tomoさん いつもありがとうございますぅ 

自分たちの為に何かを作る事のない、当店の面々ですのでシアワセぇ 

 

感謝  感謝ですっ 

 

tomoさん 手作りのアッタカ差し入れのご紹介でした^^

 

 

ではぁ~今日も笑顔&元気で愉しい一日をお過ごし下さいますように 

本日もお立ち寄り頂き感謝です  ありがとうございました<(_ _)> 

 

 「健康うどん」(生うどん、半生うどん)の御進物セットを、ご予算に応じてお作り致します(*^ - ^*)ゞ 

各地発送も承ります 受注生産しておりますので、お早めにお申し付け下さいませ 

  


 

当店では素材に拘る「貴店だけのオリジナル麺」をお作り致します
只今香川県でしか扱えない「さぬきの夢2009」を使った生パスタ&ラーメンをお作り出来ます          

ご希望の店主さまは是非、お気軽にお申し付け、ご相談下さいませ(*^ - ^*)ゞ