健康讃岐うどん【元祖わかめうどん大島家】のぶ~たろう小話

健康を練り込む讃岐のうどん家さんです(^^♪  
天然のミネラルたっぷり&塩不使用の緑のうどん「わかめうどん」必食!

アイルランド フェスティバルin高松

2012年03月19日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース

 

このイベントに参加させて頂きまぁす 

 

世界中で開催されてる「平和を願う」イベントだそうで、香川県では初 

のイベントって事でお誘い頂きましたっ  有難い有難いっ 

 

・・・とイマイチ何をするイベントなにか ピンと来ないですよねぇ^^; 

St Patrick's Day, (セントパトリックス・デー)って聞いた事がありませんか?

ぶ~たろうも「何となく聞いたことがあるなぁ」程度でよく知らないので~詳しくはこちら   でどうぞ 

 

 当日は装いも  

 

この高松イベを主催するのは アイリッシュパブ「THE CRAIC」さん

 

先日打ち合わせも予て、御子息とご来店下さいました…のでコッソリ|゜。゜))) 盗み撮りっ 

緑の服を着て  緑のうどん  を食べる たいき君(3歳)も勿論スタッフの一員

 

当日はこんな  可愛い&かっこいい装いでお出ましっ 

 

グリーンを身に付けて参加しよう!!アイルランドフェスティバル は

3月20日(祝)の11:30~15:00 丸亀街商店街、ドーム広場にて開催されます

 

緑の祭典  さぁて、どんなイベントなのか? ぶ~たろうも勉強してきますっ __〆(..)

 

香川県初のイベント アイルランドフェスティバル のご紹介でしたぁ 

 

 

  3月20日(火曜日、祝)

「元祖わかめうどん大島家」は通常通り営業します 

ぶ~たろうだけ 出張ですっ 

 

 

ではぁ~今日も笑顔&元気で楽しい一日をお過ごし下さいますように~^^

本日もお立ち寄り頂き感謝です  ありがとうございました<(_ _)> 

 

 

 

 「健康うどん」(生うどん、半生うどん)の御進物セットを、ご予算に応じてお作り致します(*^ - ^*)ゞ 

各地発送も承ります 受注生産しておりますので、お早めにお申し付け下さいませ 

  


 

当店では素材に拘る「貴店だけのオリジナル麺」をお作り致します
只今香川県でしか扱えない「さぬきの夢2009」を使った生パスタ&ラーメンをお作り出来ます          

ご希望の店主さまは是非、お気軽にお申し付け、ご相談下さいませ(*^ - ^*)ゞ

 

 


梅花うどん♪

2012年03月18日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース

 

 つぶあんなさん いつもありがとうございますぅ~^^

あれ?え~~っとぉ お昼の営業は14時半頃までなんですよ?ご存知なかったかなぁ?^^;

ってか...梅の花を採取してる店長を見てしまったんですねぇ 

本日用が不足してたので、盗みに...いやいや戴きに行ってたんですよぉ^^; ・・・あのお家は親戚なんです^^

ではぁ~本日、楽しみにお待ちしてまぁす  ねっ 

 

 森ご夫妻さま・・・ほぉ~んとお久しぶりにお会い出来てとってとってもすごぉ~く嬉しかったですっ 

もっとユックリお話がしたかったのになぁ。。(〃_ _)σ∥ 

また近い内にお立ち寄り下さいねぇ  首をながぁ~~~くして待ってますっ 

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初の試み 梅の花うどん ご賞味頂けましたでしょうか?

昨日、気合を入れ過ぎて素材が足りなくなり、急遽近所の親戚の庭先に満開になってる木を荒らしました 

 

・・・と出来たのはこれ 

「ほらぁ~え~感じに色 出たやろぉ~」と得意気に差し出した「梅花うどん」の生地

勿論差し出したのは、店長ですよぉ^^

 

でもね・・・画像より実際に見た方がずっと鮮やかで綺麗なピンク色だったんですっ 

 

合成物を一切使わない&健康第一が当店のモットー 

 

梅花の色を出すのが予想外に難しいらしく、練り込み職人も悪戦苦闘しておりましたが、これは自信作・・・?

 

梅花うどん 予定では本日のみとなりますので、どうぞご賞味下さいませぇ 

 

 

勿論 どのメニューをお選び頂きましても わかめうどん と二種でお出し致します^^

    「梅花うどん」は少量生産ですので、売り切れの際には「わかめうどん」のみとなります

 

 

ではぁ~今日も笑顔&元気で楽しい一日をお過ごし下さいますように~^^

本日もお立ち寄り頂き感謝です  ありがとうございましたm(_ _)m

 

 

 

 

 

 


new梅の花うどん♪

2012年03月17日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース

 

予てから思案中だったこの季節を練り込んだ「健康うどん」

ようやく打てる準備が整いましたので、今日&明日限定でのお目見えですっ 

 

その素材は 梅の花 

 

 

ご存知の通り、梅の花は小さく、一生懸命に採取しても「え?これだけ?」って感じ 

梅本場、和歌山の梅農家さんやご近所の方々にもご協力頂いて、やっとコギツケましたぁ 

しかぁしっ  やはり打てる量は多くはありません 

 

今日(17日)&明日(18日)の二日間だけの数量限定 ですっ 

どうぞお見逃しなくぅ~ 

 

 勿論 わかめうどん  と二色でお出し致します^^v

 

ではぁ~「元祖わかめうどん大島家」でお会いしましょ 

 

今日も笑顔&元気で楽しい一日をお過ごし下さいませぇ\(^▽^)/ 

本日もお立ち寄り頂き感謝です  ありがとうございましたm(_ _)m

 

 

 

 

 「健康うどん」(生うどん、半生うどん)の御進物セットを、ご予算に応じてお作り致します(*^ - ^*)ゞ 

各地発送も承ります 受注生産しておりますので、お早めにお申し付け下さいませ 

  


 

当店では素材に拘る「貴店だけのオリジナル麺」をお作り致します
只今香川県でしか扱えない「さぬきの夢2009」を使った生パスタ&ラーメンをお作り出来ます          

ご希望の店主さまは是非、お気軽にお申し付け、ご相談下さいませ(*^ - ^*)ゞ

 

 


KSBスーパーJチャンネル

2012年03月16日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース

  みゆきさま コメント有難うございますm(_ _)m

   また、お立ち寄り下さいねっ^^

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先日  これの取材をして頂きました 

 

 

お越し頂いたのは KSB瀬戸内海放送 の皆さま

 

早速 取材のモヨウを・・・ 

 

 

TVや写真で見るより、ず~~っと可愛い 北村実穂アナ  明るくって気さくで、とっても素敵な方でしたっ 

 

 

最後にお決まり  スタッフの皆さんと記念撮影 

 

 

撮影時に、ご来店頂いてたお客様と北村アナとの記念撮影・・・ごめんなさい  ボケてますぅ 

 

 

お~~~っと、この日の取材の主役は 赤糠うどん 

勿論 西野金陵さまご協力の「赤糠」を練り込んだ 無塩健康うどん ですっ 

 

「前回より更に進化した」と練り込み職人は豪語しておりましたので、KSBさんの放送以降をお楽しみにぃ 

 

 放送日は3月23日(金)の午後6時30分頃だそうです

 

取材に数軒行かれると仰ってましたので、当店の出番は短いかも? ですので余所見しないでシッカリご覧下さいねぇ 

 

KSBスーパーJチャンネルに取り上げて頂きます・・・のご紹介でした 

 

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お越し頂きましたKSB瀬戸内海放送スタッフの皆さま お世話になりまして有難うございました 

今後ともどうぞ宜しくお願い申し上げます 

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 今週末の「健康うどん」はこれまた  の試みですので、明日の更新チェックをお忘れなくぅ 

 

ではぁ~今日も一日、笑顔&元気でお過ごし下さいますようにぃ^^

本日もお立ち寄り頂き感謝です  ありがとうございましたm(_ _)m

 

 

 「健康うどん」(生うどん、半生うどん)の御進物セットを、ご予算に応じてお作り致します(*^ - ^*)ゞ 

各地発送も承ります 受注生産しておりますので、お早めにお申し付け下さいませ 

  


 

当店では素材に拘る「貴店だけのオリジナル麺」をお作り致します
只今香川県でしか扱えない「さぬきの夢2009」を使った生パスタ&ラーメンをお作り出来ます          

ご希望の店主さまは是非、お気軽にお申し付け、ご相談下さいませ(*^ - ^*)ゞ

 

 


さぬきの夢うどんクッキー・・・by tomoさん

2012年03月14日 | お客様

 

 

またまた頂きましたぁ~tomoさんアッタカ手作り~ 

tomoさん曰く イマイチ納得のいかないモノらし~んですけど~とっても美味しかったですっ 

さぬきの夢2009を使った和風クッキー?

作り方はtomoさんブログにて 

 

讃岐うどんの為に作られてる「さぬきの夢」小麦

最初に出たときには「うどん以外には使っちゃだめ!」とか「県外に流出しちゃダメ!」?とか変に規制が掛かってた地場小麦粉ですが、最近では「お好み焼き屋」さんとか「お菓子屋」さんでも使ってるんですよねぇ^^;

 

折角農家さんが一生懸命作ってくださってるのに、変に規制を掛けて売れなかったら農家さんは迷惑ですよ 

 

まっこの辺は賛否両論なり、それぞれのお立場のご意見もあろ~かと思われますが、ぶ~たろうには難しい事は分かりませんっ 

美味しく食する事が出来れば  だと単に思う訳でありますよぉ~^^

 

で~このtomoさん手作りのさぬきの夢うどんをイメージした?クッキー(って言うのかな?^^;)はブラックペッパーが効いてカリッカリ・・・「これビールのツマミになるね」と言いながら、あっと言う間に完食 

お陰様で、この日もアッタカ手作りに癒されました 

毎度ご馳走様ですぅ  ありがとうございましたっ 

 

 

昨日。地方TV局の超可愛い女性がいらしてたんですよぉ^^

詳細はまた次回 

 

 水曜日は日中のみの営業 (11:00~14:30頃)

 木曜日は定休日です

 

アッタカだったり寒かったり  ここのところ本当に忙しい空模様です 

どうぞシッカリお体をご自愛頂いて、今日も笑顔&元気で楽しい一日をお過ごし下さいませぇ^^

本日もお立ち寄り頂き感謝です  ありがとうございました 

 

 


テストカートン

2012年03月13日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース

 てるてるぼーずさん いつもありがとうございますぅ^^

さすがっ  ご存知なんですねぇ  ・・・ってワイルド なんですね 

いやぁ~ホームセンターのスタッフさん超お勧めだったので素直に頂いて来て正解だったんですね^^;

健康うどんになれる様、スクスクと  成長してくれる日が楽しみです 

待ってて下さいねぇ 

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こんなの見たことあります??? 

 

コーヒーの販売テスト用の紙パック・・・要するに試飲用ですね^^;

勿論テスト用ですから、販売はしていません 

 

先日 acquafonte(アクアフォンテ)さんへお邪魔した時に、配達に来られた業者さんが持ってこられたモノ

 

「テスト用ってわざわざ、こんなパック作ったんやぁ???」・・・とacquafonte(アクアフォンテ)のオーナーシェフ

「うんうん^^; 大企業は違いますねぇ 」・・・とぶ~たろう

「こんなの珍しいでぇ~写真撮ったら?」・・・acquafonte(アクアフォンテ)のオーナーシェフ

「え?何の為に写真なんか???」・・・業者さん

「ブログのネタぁ」・・・acquafonte(アクアフォンテ)のオーナーシェフ

「あざぁ~すっ! 遠慮なく~」・・・ぶ~たろう

 

・・・と させて頂く運びになった訳であります 

 

普通の生活では見ることのない貴重な紙パックのご紹介でした 

え?それだけ?・・・って他には・・・特に・・・。 

 

 

それでは^^; 今日も笑顔&元気で楽しい一日をお過ごし下さいね^^

本日もお立ち寄り頂き感謝です  ありがとうございました<(_ _)> 

 

 

 「健康うどん」(生うどん、半生うどん)の御進物セットを、ご予算に応じてお作り致します(*^ - ^*)ゞ 

各地発送も承ります 受注生産しておりますので、お早めにお申し付け下さいませ 

  


 

当店では素材に拘る「貴店だけのオリジナル麺」をお作り致します
只今香川県でしか扱えない「さぬきの夢2009」を使った生パスタ&ラーメンをお作り出来ます          

ご希望の店主さまは是非、お気軽にお申し付け、ご相談下さいませ(*^ - ^*)ゞ

 

 


ルッコラ セルバチカ

2012年03月12日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース

  てるてるぼーずさん いつもありがとうございますぅ^^

お~  てるてるぼーずさんも投稿したんですねっ 

常連さんも投稿した事ある方がいらっしゃるんですよぉ~・・・って事は~身近でも競争率高いって事ですよねぇ^^;

店長に「てるてるぼーずさんが頑張って」ってコメあったよ~・・・って伝えましたっ^^v

芽が出て膨らむとい~んですけどねぇ 

 

 つぶあんなさん いつもありがとうございますぅ^^

おかえりなさぁい  うん  今週末に楽しいお話を聞かせてもらえるのを楽しみにしてまぁす 

昨日ウワサしてたんだけど~クシャミ出なかった? 

 

 

一昨日の記事で思いっきり誤字...ってか間違った表示をしてたんで、本日訂正しておきました

「わかめ」の栄養素の一つ 「フコイダン」を「フコダイン」と書いてたぞっ  と常連さんより指摘され初めて知った次第です 

フコダイン」じゃ~ありませんっ  「フコイダン」が正解ですっ 

「セメダイン」かと思った~って言われちゃいましたっ^^;  ある意味オモロイぞっ  山田くぅ~ん座布団一枚っ 

いやぁ~失礼致しましたっ  今後ともお気付きの点はドンドンご指摘くださいませ 

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健康第一思考の元祖わかめうどん大島家の一員

日常 あちこちウロウロしている  ぶ~たろう 

先日ホームセンターにお買い物に行って、スタッフさんとお話してたら「うどんに練り込むんなら、これ良いんじゃない?」と教えて下さったのが  こちら ルッコラ セルバチカ  

 

カルシウム、鉄分、ビタミンCを豊富に含み、一番の特徴はゴマの風味がする事 

スタッフさんのお薦めは、このゴマ風味

 

「かじってごらん」って言われて、一葉 モグモグ

 お~~  ホントだぁ~ゴマの香りがするぅ 

 

葉っぱを食べてゴマ風味なんて考えた事もなかったけど、イタリア料理ではよく使われる素材だそ~です 

カルシウム、鉄分、ビタミンCを豊富に含むハーブで簡単に栽培出来るとの事だったので、時期外れではありますが、超熱心にお勧めして頂いたので購入 

 

まだまだ寒い次期なので、今はチョット淋しい葉並びではありますが^^; 初夏にはワッサワサ  と美味しいハーブが育ってる・・・ハズ^^

 

収穫できる時期になりましたら、「ルッコラ セルバチカうどん」打ちますので、楽しみにしてて下さいねっ 

 

 

 

は必要ない!」と予報だった昨日、配達等でびしょ濡れになったのは気のせいではないハズ><

何だかまた急に冷え込んでますので、どうぞ体調管理をシッカリして頂いて、今日も笑顔&元気で愉しい一日をお過ごし下さいますように~^^

本日もお立ち寄り頂き感謝です  ありがとうございました<(_ _)> 

 

 

 「健康うどん」(生うどん、半生うどん)の御進物セットを、ご予算に応じてお作り致します(*^ - ^*)ゞ 

各地発送も承ります 受注生産しておりますので、お早めにお申し付け下さいませ 

   


 

当店では素材に拘る「貴店だけのオリジナル麺」をお作り致します
只今香川県でしか扱えない「さぬきの夢2009」を使った生パスタ&ラーメンをお作り出来ます          

ご希望の店主さまは是非、お気軽にお申し付け、ご相談下さいませ(*^ - ^*)ゞ 
               
   

 

 

 

 


ケータイ大喜利

2012年03月11日 | 店長

 

 ひと月に3回程放送されてるNHKの「着信御礼!ケータイ大喜利」と言う番組があるんですが、ご存知ですか?

ここ数ヶ月前から週末になると広告の端っこやメモ用紙を前に何やら考えてる人物が一人 

 

なんと超アナログ人間である店長が  を使って番組に投稿してたんですねぇ 

 

最初は黙ってやってたんで、全然知らなかったんですが、最近になって

「何度送っても読まれない><」

「あれより俺の方が絶対面白いのに何でやぁ」

・・・などなど愚痴るようになって発覚 

 

先日も商品梱包の準備で段ボール箱を切り貼りしてた ぶ~たろうの側にやってきて

店長・・・「要らない端キレある?」

ぶ~たろう・・・「うん これなら良いよ?」

と渡した段ボールの切れっ端は、これ 

何やらギッシリ書き込まれてる 

 

その日、特に何も触れずに閉店後帰宅・・・ 深夜PCに送られて来た店長メールは・・・

今日もダメだった

・・・の短い文章 

 

撒いた種は必ず花が咲く

・・・と返信しておきましたっ  南正文先生のウケウリですけどぉ 

 

土曜の深夜の生放送らしいので、宜しければご参加?ご覧下さいですぅ 

あ・・・本日は何だか知りませんけど、予定変更で放送は無いと言ってました

 

さぁて、取り上げてもらえる日が早いか?店長が飽きるのが早いか?

結果は・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 

 

今週の健康うどんは

わかめうどん & さぬきの夢2009白うどん です

 

「元祖わかめうどん大島家」では超レアな 白うどん の登場です 

・・・って白がレアってのも変な話ですけど、うちではレアなんですよぉ 

 

勿論 健康第一の当店のうどんですから、塩分は超微量です 

 

高血圧な方や塩分摂取制限されている方は是非 当店のうどんをお召し上がり下さいねっ 

 

 どのメニューをお選び頂きましても一つのおドンブリに二種のうどんをお入れ致します^^v

 

 

ではぁ~今日も貴方の笑顔にお目に掛れるのを楽しみにお待ちしてまぁす 

本日もお立ち寄り頂き感謝ですっ  ありがとうございました  

 

 

 

 「健康うどん」(生うどん、半生うどん)の御進物セットを、ご予算に応じてお作り致します(*^ - ^*)ゞ 

各地発送も承ります 受注生産しておりますので、お早めにお申し付け下さいませ 

  


 

当店では素材に拘る「貴店だけのオリジナル麺」をお作り致します
只今香川県でしか扱えない「さぬきの夢2009」を使った生パスタ&ラーメンをお作り出来ます          

ご希望の店主さまは是非、お気軽にお申し付け、ご相談下さいませ(*^ - ^*)ゞ

 

 

 


わかめうどん&さぬきの夢2009

2012年03月10日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース

 

わかめうどん がお子ちゃまに人気と昨日書きましたので、本日「わかめうどん」について再確認 

 

わかめ には・・・ 

ヨウ素・・・基礎代謝を活発にして肥満を予防、、精神を安定させ、心身ともに活性化してくれる

カルシウム・・・骨や歯を丈夫にし骨粗しょう症を防ぐ

カリウム・・・高血圧を予防

アルギン酸・・・便秘、大腸がん・動脈硬化の予防

フコイダン・・・胃の炎症や潰瘍の予防・修復、肝機能の向上、がんの発生・進行を抑える作用、免疫向上、滋養強壮

そのほか・・・体を活性酸素から守り、免疫力を高めるビタミンCや、肌荒れ・風邪の予防などに効果的なβカロチン、ナイアシンやビタミンA、B群、Kなどのビタミンも、野菜並に多く含んでいるんです

 

ねっ  わかめうどん を食べて頂ければ健康維持のお役立ちってお分かり頂けました?

 

だからって、お薬ではありませんので、食べて直ぐに元気になる訳ではございませんよ?

 

継続はチカラなり ・・・ですっ 


 

当店「元祖わかめうどん大島家」だけのオリジナル看板うどん

独自製法で数種類の大きさに粉砕した「わかめ」を練り込んだ わかめうどん をボチボチお召し上がり下さいねっ・・・毎日は飽きますからぁ 

勿論、着色料等の添加物&塩は使用しておりません 

 

 ・・・と今週の健康うどんは

わかめうどん & さぬきの夢2009うどん 

え  2009うどん・・・って練り込み素材はないの?と思われますよね?^^;

 

そ~なんですっ  「元祖わかめうどん大島家」では珍しい 白うどん を今週は打ちますっ 

しかぁ~っし  他店さんとは違うのはここっ 

超減塩 健康第一  これは絶対外せませんっ 

 

白のうどんで塩が少ないと「あれ?何か物足りない?」って感じると思います

その物足りなさは「健康阻害」の要素です 

 

でもね。 「わかめうどん」と二種を食して頂きますので、物足りなさなんて無いと信じてますっ 

「元祖わかめうどん大島家」では珍しい「白いうどん」を今週は打ちますので、どうぞ新感覚で味わって下さいませぇ 

 

皆様のお越しを心から、お待ちしておりますぅ 

 

 

ではぁ~(o・・o)/ 今日も笑顔&元気で楽しい一日をお過ごし下さいますように~^^

本日もお立ち寄り頂き感謝です  ありがとうございました 

 

 

 

 「健康うどん」(生うどん、半生うどん)の御進物セットを、ご予算に応じてお作り致します(*^ - ^*)ゞ 

各地発送も承ります 受注生産しておりますので、お早めにお申し付け下さいませ 

  


 

当店では素材に拘る「貴店だけのオリジナル麺」をお作り致します
只今香川県でしか扱えない「さぬきの夢2009」を使った生パスタ&ラーメンをお作り出来ます          

ご希望の店主さまは是非、お気軽にお申し付け、ご相談下さいませ(*^ - ^*)ゞ

 

 


けいちゃん「桜うどん」はまぁ~だだよぉ^^

2012年03月09日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース

「ねぇねぇ~さくらのうどん食べたいぃ~~」

・・・と昨日ぶ~たろうの顔を見た途端の発言は4歳(だったかな?)のけいちゃん 

ぶ~たろう...「さくらのおうどんは~さくらのお花が咲かないと作れないんだよ~」

けいちゃん...「ふぅ~ん。 じゃぁ~わかめうどん食べに行くぅ~ママ明日行こうね」

 

 

嬉しいじゃ~ありませんかぁ 

ぶ~たろうの顔を見ると必ず「うどん」から話が始まる けいちゃん

その後は「あそぼぉ~」です 

ちびっ子大好きなんで、つい一緒にはしゃいじゃって、遊んであげるんじゃなくて遊んでもらってる感じですけどねぇ^^;

 

色が付いてるからでしょうか?

当店のうどん、中でもわかめうどん」はちびっ子に超人気なんです 

 

それも具の無いかけうどん」 かざるうどん が人気っ 

麺だけでも  ってお子ちゃまも居ますねぇ 

 

 

体の活性化に働きかけ、元気を維持してくれる成分をたぁ~んと含む「わかめうどん」

三寒四温で体調も「あれ?」ってコケ気味になる((((((o_ _)o  この季節にはシッカリ栄養を摂って&シッカリ睡眠も取って元気なp(・∩・)q毎日を過ごして下さいねっ 

 

 

冒頭の会話の続き・・・

けいちゃんママ...「明日から午前中保育なのぉぉぉぉ。。(〃_ _)σ∥ 」

              あらぁ~大変っ   ママ頑張れっ ρ(′▽`o)ノ゛ ファイトォ~♪

 

可愛いけいちゃんの可愛い発言にウキウキした ぶ~たろうの一日でしたっ 

 

 

 

そろそろ これ  終了しまぁす 

 

ではっ 今日も笑顔&元気で楽しい一日をお過ごし下さいますように^^

本日もお立寄り頂き感謝です  ありがとうございました