お昼ごはんの記録

日々のお昼ごはんの記録

久々のマトンカレー

2023-10-11 22:04:14 | 今日のお昼ごはん

久々のマトンカレー。

初めて訪れるお店。

しかも、ちょっと歩くほどの距離。

必死に歩いて辿り着く。

注文は、もちろんマトンカレー。

セットにサラダが付いてくる。

ナンは、ハーフサイズだけど、その下にライスが一盛り隠れている。

カレーは、求めている味わいとはちょっと違ったけだ、

マトンも惜しげもなくゴロゴロ入っていて、嬉しい。


麻婆豆腐丼

2023-10-10 22:02:39 | 今日のお昼ごはん

今日のお昼ごはんは、「麻婆豆腐丼」。

もうそのまま想像できる物が提供された。

カレー皿のようなお皿に白米が盛られ、その上に麻婆豆腐がかけられている。

カレーではなく、麻婆豆腐がかけられている状態。

お隣のは、お椀があり、中華スープがセット。

お箸とレンゲが用意されている。

スープをレンゲで、となると、

麻婆豆腐丼は、箸で食べるのか?

食べにくそう。

でも豆腐は、しっかりしていて、

お箸でつまんでも崩れる事なく、

麻婆餡を纏った白米も最初の内は、お箸で食べる事が出来た。

しかし、食べ進み、最後の方になると、箸で米がすくえない。

米2~3粒ずつつまんで食べていては、時間が足りない。

なので、スープに使っていたレンゲを投入。

お箸で米をかき集め、レンゲに押し込み、

最後まで食す事が出来ました。

最初からレンゲを使えばいいじゃん、と思ったが、

そうすると、麻婆餡が付いたレンゲでスープをすくう事になり、

味が混ざっちゃうじゃないか!と思い直し、

これで良しとした。

 


しゅうまい定食

2023-10-03 22:02:45 | 今日のお昼ごはん

前から気になっていたお店のしゅうまい定食。

なので、勇気を出していざ入店。

居酒屋がランチ営業している。

お昼の時間はズレていたのでお客はいなく、

少し待たされてから注文した物が提供された。

しゅうまい、蒸してたのかな?

で、いざ食してみると、

しゅうまいの匂いが少し気になる。

好きではない匂い。臭い。

他の店でもしゅうまい定食ってあった。

そして、やはり、その時も少し匂いが気になった。

豚肉の匂いかな。

醤油を垂らして匂い消し。

それだけならまだしも、

実際口にすると、

干乾びたしゅうまいを無理やり蒸した?

と思う程の食感。

皮は、モチモチではなく、表面はモチモチ風だけど、実際は硬い印象。

匂いは気になるし、食感もイマイチ。

だけど、白米は、良い炊き加減で、

味噌汁は、本当に美味しい。いい塩梅加減の風味。

もう一度、本しゅうまいに挑戦してみるか、

他のメニューを挑戦するか、

もう行かないか・・・。

難しい。

 


今日も前回と同じメニュー

2023-10-02 22:09:36 | 今日のお昼ごはん

今日のお昼ごはんは、先月初めて行った店で同じメニュー頼んだ。

本当は、違うメニューを選びたかったのだけれども、

メニュー数が多くて、短い時間では選びきれず、

結局知っているメニューを無難に注文してしまった。

ハンバーグ付きスパゲッティ。

ハンバーグが美味しい。

肉々しく、しっかりとした食感。

スパゲッティは、塩味。

ナポリタンのケチャップが入ってない版。

かなりの茹で加減で、でも、なぜか美味しく感じる。

これはこれで、十分満足できる一品ではある。

が! 今度こそ、本当に次回は、違うメニューを頼んでみよう。