今日もグリーンカレー。
2回目のお店。
1回目は、米麺を選択した店。
今日もグリーンカレーに挑戦してみようと。
最近、グリーンカレーの回数、ものすごく増えた。
で、注文完了。
しばらくすると、運ばれてきた。
ライス、グリーンカレー、スープ、葉物サラダ、タピオカ入りココナッツミルクがセット。
まずは、グリーンカレーだけを一口。
他のお店と違って、ココナッツミルク感少な目、美味しい。
基本的には、ココナッツミルク、苦手なので、これは、素晴らしく美味しい。
ライスは、少々柔らかめ。
だから、ライスにグリーンカレーをかけると、ちょっとべチャッとした食感。
でも、細切りタケノコも茄子もしっかり煮込まれている。
しかも、茄子は、皮が剥かれている。
そして、辛い。涙が出てくるほど、辛味が強い。
他のお店では、味わえない。
葉物サラダのドレッシングは、甘酸っぱめで、口直しにとても良い。
口の中が辛さでのた打ち回った時に、甘酸っぱい味のサラダで、救われる。
スープもあっさりとしたチキンスープかな、美味しい。
具材のひとつに角切りされた大根が入っているのだけど、
スープをしっかり吸い込んでいて、大根、苦手だけど、これなら食べられる。
噛むほどに、スープが染み出てくる感じ。
タピオカ入りココナッツミルクは、タピオカたっぷりで、ココナッツミルクは、あっさりとした甘め。
食べやすく、口の中に平穏が訪れる感じ。
とても、とても良いお店だな、と思いながら、今日も良いランチタイムが過ごせました。