菜園友だちがツタンカーメンのエンドウを収穫したからと言って、くれました。
彼女の畑にはこんな風に紫色のツタンカーメンのエンドウが！大成功でした。
喜んで頂いて帰りました。
紫色の鞘から出てきたお豆は普通のエンドウと変わらず緑色でした。
お豆がこんなに取れました。
2合のお米で豆ご飯を炊きました。
炊き立ての写真を撮り忘れなのですが、普通のグリンピースご飯と同じでした。白いご飯に緑色のピース。
沢山炊いたので残りを翌日まで保温にしました。
1日置くと紫色のご飯に変わっていました。味は変わらず美味しかったです。
Mさん、ご馳走様でした！
うちの菜園に生えている月桂樹の木が春になってどんどん成長しています。
隣にある紫陽花や他の野菜の日当たりが悪くなるので、枝を切ることにしました。
菜園の元の持ち主と友だちと私の3人でノコギリでバッサリと切ってスッキリしました！
切った枝から料理に使えそうな葉っぱをちぎり取り各々、家に持ち帰りました。
キレイに洗って
ベランダに干しましたが、あいにくの風で飛び始め慌てて取り込みました。
干物ネットに入れ直しました。
いい具合に乾燥してベイリーフができました。
友達や娘に配る予定です。
我が家の数日前の収穫です。
スナップエンドウ、しそ、九条ネギ、ミックスサラダ、スイートピーです。
菜園は楽し！
