シリコンスチーマーを型にしたので、側面がデコボコに。。焼き上がりの直前はこんなに膨らんでいます
冷めるとこれくらいの高さに、思ったより高さが出てよかったです
COOKPADのレシピです。フワフワしっとりで、とっても美味しかったです。さっぱりしたチーズケーキみたい。レモン汁を入れればよかったなあ。みんな絶賛だったので、今度は18センチの丸形でもっと大きいのを作ろうと思っているようです。イチゴはそのまま飾ったけど、イチゴのソースを作ってかけてもよかったかな
20年前のオーブンが壊れて買い替えてから、お菓子づくりがますます楽しいようです。前のオーブンは小さくて、高さのあるケーキを焼くときは気を付けていないと焦げてしまうので、途中でアルミホイルをのせたりしてましたから
スフレチーズケーキの自動機能を使って焼きました。放っておいても完璧な焼き上がりに。本当にオーブンレンジを買い替えてよかった
材料は、卵と砂糖、薄力粉、バター（サラダ油を使いましたが美味しかった）だけなので、材料費50円くらいかな（イチゴは別）、すごい低コスト
みんながまた食べたいっていうので、近いうちにまた作りたいそうです
