bokupen’s diary

メロンのシフォンケーキと、気になっていた鰻もどきのうな次郎。

家族の記念日にメロンのシフォンケーキ作りました✨



いつもは口金を使ってデコレーションしないんです。

理由は絞り袋に入れたクリームを全部使い切るために、ゴテゴテしたくどいデコになってしまうのが嫌なので。。

でも久しぶりにやってみようと思ったらやっぱりゴテゴテ、何かクドい💦



スポンジは綺麗に焼けました。







グラニュー糖がなくてきび砂糖を使ったので生地の色が濃いめです、しっとりフワフワで美味しかったです。



頂き物のメロンが美味しかったです。切り方間違えちゃった。



前から気になっていたうな次郎が値引きされていたので食べてみました。




練りものなんですけど鰻の形。一口食べて驚きました😮



裏側の鰻の皮まで再現されてる!
身の部分はまあ練りものって感じなんですけど、皮がすごく鰻の皮っぽいんです。

個人的には美味しかったです。本物の鰻食べたいけどこれでも半分位満足です(^^;)



大好きなまきまきチョコパン作りました🍫



着色後。



チョコ具合が難しい、まだまだだなあ…


グラジオラスが綺麗でした。



結城で出来なかった機織り体験ですが、かなり前の手芸雑誌の付録に付いてきた機織り枠があったのを思い出しました。

小さいけどちゃんと機織りっぽくて楽しいです(*´ω`*)

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コメント一覧

ぼくぺん
うなぎ
蘭々さんこんばんは、ありがとうございます。

ホント家庭で作ったっていう感じのケーキになりました😅
何だか子どものころ母が作ってくれたケーキを思い出しました。
絞り袋にクリームを入れると、どうしても勿体ないので
全部使い切る~と思って絞ってゴテゴテになります💧
たまにはお店のケーキが食べたいです。。
うな次郎ずっと気になっていたのですが、本当に
皮がリアルでびっくりです。
値下げされていたらまた買おうと思います😆
土用の丑の日もうすぐですね。
本物のうなぎが食べたいです…
機織り機、小さいけれどなかなか本格的ですよね。
とても楽しいですが、やっぱり小さい物しか出来ないですね💦
ぼくぺん
シフォン
mikaさんこんばんは、ありがとうございます。

この時期はいつも暑くてダレダレになるのですが、
今年は大丈夫でした😆
ゴテゴテしたデコで、いかにも家庭で作った感がありますよね💦
シフォンサンド一度だけやったことがあります。
食べやすくて可愛いですよね。
よくメロンを丸くくり抜いて飾っていますよね、
一応やってみたのですが難しかったです。。
菓子パンが好きで💧
カロリーが高いのでなるべく我慢していますが、
コンビニとか寄ってもつい買いたくなってしまいます💧
うな次郎の皮すごいですよね、どうやって作られてるんだろう?
練りものお好きでしたらオススメです!
フラの衣装素敵ですよね、どんなのかなあ、たのしみにしています✨
蘭々
メロンのシフォンケーキ
こんばんは。(^^♪
メロンのシフォンケーキ美味しそう♬
デコレーション難しいですよね。
プロのケーキと違って、手作り感がとってもいい感じです。

うな次郎・・
初めて知りました。
鰻の皮が本物っぽくてビックリしました。
スーパーで見かけたら買ってみたいです。
もうじき土用の丑の日が来ますね。
この日は本物のうなぎを食べたいものです(^^;

小さい機織り機、本格的ですね。
何が出来るのでしょうか?
楽しみです。
(*^^*)




mika
わぁ~メロンシフォン~
ナッペしてゴージャスだわぁ~
この季節~生クリームだれるから
絶対デコしたくない~(笑)
そうそう先日テレビ見てたら
シフォンサンド出てました。
大き目(太く…厚く)カットして真ん中に
切り込みいれて生クリームとフルーツを
サンドイッチみたいにするんですよ。
これだと手でサンドイッチみたいに
食べられる~って
成程~って感心したばかりで…やっぱり
そのままのシフォンも美味しいですが…
生クリーム+されてるぼくぺんさんの
メロンのシフォンケーキ美味しそう

くるくる巻きパン本物もミニュチュアも
美味しそうだしかわいい~
ちゃんと袋にいれて~技が細かい

うな次郎〰すっごいホント皮が本物みたいですね。
練り物系好きなので見つけたら買ってみよう。

コースター〰出来上がり楽しみにしています。
私も…今月末着るパウスカート(フラ)の
裾まつりしなくちゃならないんですが…
放置したままです。

ぼくぺん
うな次郎
ゆずさんこんにちは、ありがとうございます。

絞り袋を使ったデコレーションが苦手で、久しぶりに
やってみましたが難しいですね(^^;)
きび砂糖いいですね、味も美味しかったです。
ヘルシーなんですね、これからもっと使おう(*´ω`*)
うな次郎、そうですね~カニかまみたいな、
うなぎを練りもので再現したものです。
昨日イオンに行ったら惣菜売場にうな次郎重が
売られていました。
面白いので結構売れるのかな?
お値段は中国産のうな重とあまり変わらなかったのですが…
思ったよりうなぎを食べた気分になれます。
でも本物のうなぎも食べたいなあ💦
ぼくぺん
お久しぶりです
しゃんしゃんさんこんにちは、ありがとうございます。

白いクリームとメロンのグリーンはとても綺麗
ですよね(*´ω`*)
涼しそうで夏らしいですよね。
うな次郎、うなぎの再現が本当にすごくて驚きました。
練りものとは思えない美味しさで楽しかったです。
奈良は高校の修学旅行で行きましたが素敵なところでしたね。
朝護孫子寺知らなかったので、拝見できて
嬉しいです。行ってみたいですね。
聖徳太子のことも興味深くて…教えて下さりありがとうございます!
ぼくぺん
うな次郎
Kaorinさんこんにちは、ありがとうございます。

本当うなぎの皮まであると思っていなかったので
びっくりしました(^^;)
すごいですよね!
思ったより美味しかったです。
昨日イオンに行ったら、うな次郎重が売られていました。
中国産のうな重とあまりお値段が変わらなかった(^^;)
シフォンケーキ、ちょっと盛りすぎてしまいましたが大丈夫ですか?
味は美味しかったです(*´ω`*)
機織りを手軽に楽しめて、これはこれで楽しいです。
コースター出来るの楽しみです!
ゆず
おはようございます。
メロンのシフォンケーキ、豪華ですね✨
デコレーション上手でお店に売ってるのみたい!
きび砂糖だと色もキレイ。
ヘルシーなところもいいです。
うな次郎、初めてです。
カニカマとかのコピー食品のような感じですかね?
これなら安上がりにうなぎを食べた気分かな?
見つけたら買ってみようと思います。
しゃんしゃん
http://lovelik-for-men.com/?p=23342
こんにちは。
メロンのシフォンケーキはどう見ても綺麗ですね。クリームとメロンの色の組み合わせが良いので美味しそうに見えます。
うな次郎はどう見てもウナギに見えます。本当にウナギではないのですね。
kaorin
https://blog.goo.ne.jp/perfume289
ウナギの皮びっくりするぐらい再現されていますね。
いやぁ~すごいね!

メロンのシフォンケーキも美味しそう。
細かい作業、肩こるね~。でも、楽しいから夢中になるね。

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