スイートポテトと日本遺産牛久シャトー。

スイートポテト作りました。ちょっと久しぶりです🍠

大きいのを3本使ったので、パイ皿とパウンドケーキ型2つ分出来ました。

べにはるかだったのでしっとり。

先日牛久に行ったときに寄った牛久シャトー。

神谷傳兵衛が、1903年(明治36)に開設した日本初の本格的ワイン醸造所｢牛久醸造所｣の建物群を今に残す施設です。

国指定重要文化財に指定された醸造施設が3棟あり、去年日本遺産に認定されました。

神谷傳伝兵記念館が無料で見学出来ました。

かつてワイン発酵室だった建物内が素敵です。

主人が浅草の神谷バーで飲んだという電気ブランがあり喜んでいました。

太宰治の人間失格にも出てくるお酒です。

｢酔いの早く発するのは、電気ブランの右に出るものはない｣

電気ブランはブランデーのカクテルで、すごく強いお酒です。

地下貯蔵庫へ。

真っ暗で寒くてちょっと怖いです。



貯蔵庫はレストランになっています。

主人が電気ブランとグラスを購入。。

オールドの方を買ったので45度の強さ。酒に強い主人も悪酔いし、なんかもう最悪でした⤵️

すごくひどいこと言ったのに覚えてないんです。普段言えなくて我慢してる本心じゃないだろうな

葡萄柄が素敵です。

スターチス買いました。一輪パステル3色になっているカーネーションが入っていました。

職場の近くのおじいちゃんからいただく柑橘類(何なのか分からない)🍊

すごく酸っぱいのでネットで調べたら、切り目を入れてレンジで温めると甘くなる!?っていうのでやってみました。

甘くなったような、なってないような…よく分かりませんでした💦

寒くなったり暖かくなったりで本当に疲れます。忙しくて何もできてない