中秋の名月、醤油のお団子。

仕事から帰って、急に作りたくなってお団子作りました🍡

白玉粉と絹豆腐で。

その後、焼いて醤油酒みりんで味付けしてすぐ食べてしまいました。焼きたては美味しいです。

月の出もまだなのに食べてしまった🌾

そんなに雲がないのでお月様見えるでしょうか🎑

実家にいた頃は、母が直径10センチくらいの大きいお団子を作ってお供えしていました。今考えると、中まで火を通すの大変だな💦

次の日薄切りにして焼いて醤油をつけたのが美味しかったです。