アイツのせいと、暑すぎるのと、実家への通いのタイミングで、二郎ほぼ2ケ月ぶりの訪問。
店内滞留時間を極力少なくする「ロット入れ替え制」になってました。
「着席と同時に着丼するから。」と私は勝手に解釈しています。
外は暑かったけれど、アイツ相手の納得の客あしらい。^^
ニンニク量の微妙なオーダー対策は「ニンニク(マシの)半分!」とコール。
イメージ通りの量で思わずにんまり。
「少し」「チョビット」より少し多い。
後の人も同じコールで連帯感。
豚塊リで大満足。標高も(野菜普通で)良かった。^^
乳化度は高かったですが、重た過ぎずちょうど良い感じのデロ感と甘じょっぱさ。
久しぶりという事もあるのでしょうが、満足度高い一杯でした。
ご馳走様でした。
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