荻窪二郎 小ニンニク少し 下井草から歩いて行きました 【20220829】

下井草に用事があり、自宅から徒歩で行ったのですが、前回と違い早く終わってしまい、「はる」開店迄間が持たず、荻窪まで歩いて並びました。

「今月は二郎ゼロか？」と思って向かったのですが、小滝橋と野猿街道2に行ってました。

スマホのライトをオフにして撮ったら何か赤っぽくなってしまいました。

大きな豚と厚みのある豚。厚さでバランスとってます。（笑

屏風盛り

麺の平打ち度高いです。

いつもより非乳化で、カエシがガツンときます。

御馳走様でした。