あっちゃんfreetime

音楽やカメラ・デジモノ・自転車また庭いじりが大好きです。
ついにfree time、旅と趣味で人生を楽しみます!!

ホームベーカリー

2013-01-18 20:13:22 | 食・レシピ
「本日はホームベーカリーで食パンを焼きます!!」

なんでもそうですが、できたてを食べるのが一番美味しいです。
年末にホームベーカリーでお餅をついたのですが、パンは久々に焼くことに・・・。

パンが焼けるまで

ねかし→ドライイースト(自動で落ちます)→ねり→発酵→ドライイースト(自動で落ちます)→ねり→ドライフルーツ(自動で落ちます)→発酵→焼き上げ

この工程を全て自動で行ってくれるのです!!

明日の朝7時30分に焼きあがりをセットして本日は終わりです・・・。

強力粉とかバター等を使っても出来るのですが、写真のセットになった物を使用すると簡単です!!
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ホームベーカリーの容器に移し、水を入れます。
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ドライフルーツ(好みで)<左>とドライイースト<右>をホームベーカリーにセット!!
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明日の朝7時30分出来上がりにセットして終わりです。
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