鏡開き

今日は鏡開き

正月に仏に供えた鏡餅を下げて食べる、日本の年中行事
神仏に感謝し、またその供えられたものを頂いて
無病息災などを祈って、汁粉・雑煮など食すんです



このおもちを使って、お雑煮しました。

夜は新年会のお呼ばれ。
20人ほど集まりました。

鶏飯（けいはん、ケーファン）がメインディッシュ
鹿児島県奄美群島で作られる郷土料理

好みの具在を入れて、鶏のだしのスープをかけていただきます。


これおいしくて！びっくり！

山形出身の方にいただいた、大吟醸。甘くておいしかったです。


生ビールもたくさんいただいて、チーズを鉄板で溶かして、


チョコフォンドユの小さいマシーンも2個新調されてて・・・
毎回、驚かされます。

食べるのに夢中で、お写真とり忘れ
いつもの事です（苦笑）

おいしい新年会ありがとうございました。