父が明日退院。
約10日間の点滴お疲れ様。正直、病院から出られるか心配でした。
凄い生命力だといつも思う。
週あけ父に会いに行って翌日からみるみる元気に復活モード。
父は、いつも私に会うとパワーをもらうという。
パワーとられた?(笑)そのせいか・・?私は帰ってから少々体調不良。
そして父が自宅に帰れるまで復活。嬉しい。
祈りは通じている。
そうそう、阿部ちゃんも退院されたと連絡いただいて。
おめでとうございます。
術後、御見舞に行ったら、髪の毛を短くされ、元気な姿を見て一安心しておりました。
これからは通院治療が続きますが、変毒為薬されることを祈っています。
夕食に、“ナン&キーマカレー”“カボチャのニョッキ”を作ってみました。
キーマカレーにナンをちぎってつけていただきます。
大フライパンに油も何もひかず、IR6で5分焼いて裏返して5分。
表面は香ばしく、中ふっかふかのおいしさです。
キーマカレーは、FPでお肉と玉ねぎガァガァ細かく刻んで、QCでもちろん水なしです。
ナンが家で作れちゃう・・釜いらず・・手軽に焼けます。
カボチャのニョッキは、彼の大好物。
いつもはパルメザンと生クリームで作るのですが、今回は、生クリームとヨーグルト。
これも簡単にできて美味しかったです。仕上げに家で栽培したパセリをちりばめ。
買ってきたパセリとは味が全然違います。取り立ては、さすがに味が濃厚でビタミンたっぷりで美味しい~。
どちらもFPが大活躍。これがないとかなり時間と労力かかるし大変でしょう!
こねたり、刻んだり・・・スイッチポン!ですから。
お試しあれ!レシピコーナーにアップしておきます。
約10日間の点滴お疲れ様。正直、病院から出られるか心配でした。
凄い生命力だといつも思う。
週あけ父に会いに行って翌日からみるみる元気に復活モード。
父は、いつも私に会うとパワーをもらうという。
パワーとられた?(笑)そのせいか・・?私は帰ってから少々体調不良。
そして父が自宅に帰れるまで復活。嬉しい。
祈りは通じている。
そうそう、阿部ちゃんも退院されたと連絡いただいて。
おめでとうございます。
術後、御見舞に行ったら、髪の毛を短くされ、元気な姿を見て一安心しておりました。
これからは通院治療が続きますが、変毒為薬されることを祈っています。
夕食に、“ナン&キーマカレー”“カボチャのニョッキ”を作ってみました。
キーマカレーにナンをちぎってつけていただきます。
大フライパンに油も何もひかず、IR6で5分焼いて裏返して5分。
表面は香ばしく、中ふっかふかのおいしさです。
キーマカレーは、FPでお肉と玉ねぎガァガァ細かく刻んで、QCでもちろん水なしです。
ナンが家で作れちゃう・・釜いらず・・手軽に焼けます。
カボチャのニョッキは、彼の大好物。
いつもはパルメザンと生クリームで作るのですが、今回は、生クリームとヨーグルト。
これも簡単にできて美味しかったです。仕上げに家で栽培したパセリをちりばめ。
買ってきたパセリとは味が全然違います。取り立ては、さすがに味が濃厚でビタミンたっぷりで美味しい~。
どちらもFPが大活躍。これがないとかなり時間と労力かかるし大変でしょう!
こねたり、刻んだり・・・スイッチポン!ですから。
お試しあれ!レシピコーナーにアップしておきます。