目利きのことと明日の営業時間のお知らせ

 

みなさんこんばんは。

 

今朝は予定通りの早起きで、

４時４５分には市場に到着していました。

 

俺だけではなく、顔馴染みの花屋さんたちも今日はいつもより早く来ていました。

 

市場仲卸のお花はやはり少なかったのですが、

早起きが功を奏し、ル・シエル的には良い仕入れが出来ました。

 

少し遅めに来た人たちは、

「お花が少ないお花が少ない」

と、嘆きながら仕入れをしていました。

 

 

しばらくは続くであろうこの状況、

早起き早出勤は必至ですな。

 

 

 

今日、洋花は色々取りそろえることができたんですが、

お供えのお花に使う白の輪菊が非常に少なく、

仲卸店頭には少量しか並ばず、

しかも、どれも納得のいくモノではなかったので仕入れてきませんでした。

 

 

とりあえずこれでいいか・・・

というような仕入れはしたくない。

 

自分で言うのもなんなんだけど、

仕入れてくるお花の品質のボーダーラインはわりと高いところにあると思っている。

 

 

自分の目利き

確かに、目利きの基準は俺自身でしかないんですが、

自分の経験からくるものをベースに、信念を持って仕入れています。

 

そりゃ、たまには「こりゃ失敗したぁ↓」なんていう期待ハズレな目利きもあるけれど、

その経験も次につなげて、

お花を見る目利き

を、日々磨いております。

 

 

うちは、ごくごく小さな花屋なので、

そういった細かいところまで探究して、お店をしていきたいと思っています。

 

 

 

 

～お知らせ～

明日は、都合により開店時間が遅くなります。

１３時頃からの営業になるかと思います。

申し訳ありませんが宜しくお願い致しますm(__)m

 

 

明日の晴天を祈る

青空でした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

需要と供給

 

みなさんこんばんは。

 

冒頭の画像は、

昨日の出張レッスンでのアレンジメント。

 

いつもと違う形の器を使ってのレッスンで、

みなさんとてもお喜びのご様子でした。

 

 

 

 

台風が過ぎて急に寒くなり、

市場に出荷されるお花が激減しています。

 

花屋の仕入れがとても難しくなっている今日この頃。

 

需要と供給のバランスが崩れると、

お花の引き合いは強くなり相場は上がる。

 

ある程度相場が上がってしまうのは仕方ないことだと思うけど、

思い通りのお花が手に入らないのは困ります。

 

自店のクオリティーは下げたくありませんから。

 

 

この状況は１０月中頃まで続くんじゃないかと予想している人がいましたが・・・

一日も早く抜け出せることを祈るのみです。

 

 

 

 

そんな中でも、

作り手のみなさんは精一杯お花を作って出荷してくれています。

ホントにありがたい。

 

 

　ティ・アモー

 

　我が花屋と同じ名前のバラ/シエル

　ほぼ切らすことなく置いている青木園芸さんのアジサイ

 

 

 

 

明日も市場のお花はかなり少なそうですが、

早起きでステキなお花を探して仕入れてきます☆

 

 

明日は送別のお花のご注文が重なっておりますが、

まだ少し余裕があります。

ご予約お待ちしております。

 

 

青空でした。

 

 

 

 

 

放映決定

 

今年の６月に、

ル・シエルでＴＶドラマの撮影が行われましたが、

そのドラマの詳細が発表されました。

 

 

放映：ＷＯＷＯＷ　＊連続ドラマＷ枠 毎週日曜夜１０時～放送

タイトル：贖罪

原作：湊かなえさん　＊デビュー作「告白」文庫版が200万部を突破し、松たか子さん主演で映画も大ヒットを記録

監督：黒沢清さん　＊「トウキョウソナタ」でカンヌ国際映画祭“ある視点”部門審査員賞受賞

 

 

贖罪の概要はこちら

 

 

 

放映は１月に決まったようです。

ル・シエルの場面はドラマの終盤になるかと思います。

 

また近くなったらお知らせ致します。

 

 

オリンパスホール八王子へお届け

　＊ソプラノ歌手さんへ　ご出演祝いアレンジメント　　　 to オリンパスホール八王子

　

 

 

みなさんこんばんは。

 

いやぁ、昨日の台風は凄かったですねぇ。

いやいや、モノスゴイ勢いでした！

 

今日お会いした方は口々に、

「今まで経験したことのない台風だった」

と言っていました。

 

俺も、

今までで一番すごかったんじゃないかと思います。

 

 

１５時～１８時の３時間近く、

とにかく風が強かったです。

 

夕方、子供を保育園へ迎えに行くとき、

公園の木の太い枝がバキっと折れていて驚いたのもつかの間、

１６号万町交差点付近の大木がなぎ倒されていて、

そのうち１本は完全に倒れ、警官が交通整理を行っていました。

 

さらに、

薄い鉄板？トタンのようなモノが俺の車目掛けて飛んできて、

危うく車のフロントガラスに直撃するところだったり・・・

 

ご近所では、

看板やゴミ捨て、プラ鉢などなど、

色んなモノが飛び交っていました。

 

 

 

日本各地でもかなりの被害が出たようで、

ニュースを見ていると、今回の台風の凄さがわかりますね。

 

 

 

今年は未曽有の出来事が次から次と訪れ、

自然の怖さを身を持って感じます。

 

我々人間にはどうするコトも出来ないのですが、

「いつどんなコトが起こっても不思議ではない」

そう心に刻み込んで、

いつ何時、何が起こったとしても、

自分を見失わず冷静に対処できるよう、

家族全員で備えなければいけないなと思います。

 

 

青空でした。

 

 

 

台風

みなさんこんにちは。

 

台風直撃か？！

 

１５時３０分現在、ものすごい風です。

 

お店にはいるものの、

シャッターは出入り口のみ半開き。

 

今日は１８時３０分にウェディングブーケのお届けがあるので待機中。

 

 

子供のお迎えにも行かなくてはならないのだが、

この雨の中、二人の子供を濡らさずに迎えに行くのは至難の業だな。

 

 

ということで、

１８時まではお店にいますが、

お届けと同時に、今日は閉店とさせて頂きます。

 

 

 

こんなにすごい台風は・・・あまり記憶にないぞ。

 

被害が最小限にとどまることを祈ります。

 

 

 

 

 

オリンパスホールに虹

 

＊お誕生日祝いアレンジメント

 

 

 

みなさんこんばんは。

 

今日の夕方はお天気雨となった八王子。

そのお陰でステキなものが見れましたぞ♪

 

 

 

 

 

 

 

 

虹ですよ～

 

すぐ近所のオリンパスホールの上に架かる虹です。

 

この間の虹よりも鮮明ではないけれど、

すぐ近所で虹が見れたんで嬉しかったです。

 

 

 

 

配達中に虹を見付けてすぐデジカメを取りにお店に戻って写したんだけど、

一番キレイに見えている瞬間は逃してしまった（汗）

 

でも写真に残せて良かったです。

 

 

 

虹を見ることが出来ると、

得した気分になって、やっぱ嬉しいですね♪

 

青空でした。

 

 

 

 

 

思いのほか反響があって・・・

 

＊社長就任祝いアレンジメント　　　　to西多摩郡

 

 

 

 

みなさんこんばんは。

 

先日書いたダイエットブログ、

思いのほかみなさんの反応が良くて驚いています。

 

ブログのコメントだけではなく、

会う人に、

「ブログ見たよ、炭酸水飲みハジメたよ」

という声がチラホラと(^_^;)

 

こりゃ、ダイエット本でも書いたら儲かるかな（笑）

 

って、そんなに簡単なもんじゃないかっ

 

 

 

 

まぁ、原理的には間違ったこと言ってないだろうし、

確かに炭酸水だけで痩せる人もいるかもしれないけど、

俺は、

①炭酸水　②夕飯に気を使う　③仕事後にからだを動かすようになった

この３点で７kg落とすことが出来たんですからね。

 

ていうか、

もともと７kg増えたこと自体俺の中ではありえないことであって、

あんな体重に突入してしまったことは消し去りたいくらいなんですよ。

 

 

それに、

今だって、ちょっと大食いすれば２～３kgはすぐに増えちゃいますから。

 

８月後半に取った夏休み（５日間）だって、

相方の実家でバクバク食べてたら、

戻ってきて２．５kg増えてましたからね（汗）

 

その２．５kgだって落とすのに１０日以上かかりましたから(-_-;)

 

 

 

何が言いたいのかというと、

体重の↑↓は、個人差があるので、

俺のやり方で必ずしも痩せるとは限らないから、

自分のからだに合ったダイエット方法をして下さい。

とういこと。

 

ひとまず、

暴飲暴食はNGですよ～～～

 

 

 

 

 

今週末は、

敬老の日、お彼岸、ブライダルが重なっているので、

明日の市場は人が多そう。。。

 

なので、

早めの出勤で対応したいと思います。

 

青空でした。

 

 

 

 

 

 

 

 

７ｋｇ落とす

 

みなさんこんばんは。

 

写真はケイトウ。

石化鶏頭のサーモンピンクです。

（写真が下手クソで、実際の色味が出せてません。。。）

 

産地は福島ガーデンセンターさん。

 

 

今朝の仲卸で８０本（８束）くらい出たのかなぁ？

 

俺は一瞬で気に入ったので迷わず取り置き、

友人花屋さんも１人買っていました。

 

数分後に通ったときにはもうなくなっていました。

 

普通のオレンジのケイトウの倍くらいの値段だったにもかかわらず、

あっちゅー間でなくなったんだから、それだけ綺麗だったということでしょう♪

 

 

 

 

 

突然ですがここで体重のハナシ。

 

 

実は俺、

去年の夏にけっこうヤバいくらいまで体重がいっちゃってて、

自分でもわかっていたんだけどズルズルと太っていってしまいました。

 

そんなとき地元経営者仲間の人に、

「太ったでしょ、ヤバイよ」

って普通に突っ込まれて、

 

「そーだよなぁ」

 

と、少しでも痩せるようにと努めるようになりました。

 

 

 

 

そして、１年立った今年の夏。

 

体重は、

ピーク時から７ｋｇ落ちていました。

 

 

ホントはあと２ｋｇ落としたいとこなんだけど、

こっから先はどうあがいても無理なんだよなぁ・・・

 

ていうか、

油断するとすぐに１ｋｇ２ｋｇは付いちゃうんで、

最低でも、今の体重をキープし続けられればいいかなぁと思っております。

 

 

特に何をしたというわけではないのですが、

ごく一般的に言われているようなこと、

「夕飯の量を減らす」＆「遅い時間に食べない」

ということを徹底する。

 

量を減らして胃を小さくする。

 

胃が小さくなれば、

必然的に食べる量も減ってくるもんです。

 

 

あとは、

夏場は水分を多く摂らなくてはいけないわけですが、

その摂り方の改革をすればいいのです。

 

「糖分がある飲料水は極力飲まない」

 

市販のドリンクにはかなりの糖分が入っているのでＮＧです。

スポーツドリンクなんてもってのほか。

 

 

水やお茶も良いのですが、

俺が常に飲んでいるのは　「炭酸水」

 

基本的には、水と二酸化炭素なんで糖分はゼロ。

 

 

そして、水との違いは、

あのシュワシュワ感

 

味がなくても、

あのシュワシュワ感で、

「あー飲んだぞー」

っていう満足感が得られるんですよ。

 

炭酸でお腹が一杯になった感も多少ありますしね。

 

 

炭酸水を飲み慣れていない人は、

最初は不味いって思うだろうけど、

慣れちゃえば逆に美味しく感じると思います。

 

 

 

と、まぁ、

今日は俺のダイエット話で盛り上がった？わけですが、（笑）

あくまで個人的なモノなのでご了承くださいねっ

 

青空でした。

 

 

 

 

 

 

決して忘れてはいけない

 

＊お誕生日祝いアレンジメント　　　　to 市内配達

 

 

 

 

みなさんこんばんは。

 

 

今日も告知みたいなブログになってしまい申し訳ないのですが、

東久留米の友人花屋さんが、

石巻の商店街復興のために地元の仲間と一緒に頑張っているので、

僕からも応援の意味も含めて、当ブログにて紹介させて頂きます。

 

 

 

↓読みにくいかと思いますので詳細は下記をご覧ください↓

　　　　　　　　　　　　　　　ブログはこちら

 

 

 

こちらの支援にご協力いただける方がおりましたら、

まきくるさんに直接ご連絡をして頂くか、

僕に声をかけて頂ければと思います。

 

 

 

 

 

個人個人ができることは本当に限られた小さなことですが、

７月の気仙沼の幼稚園や、

相模原の友人花屋さんが参加した被災地に花を届けるプロジェクト　with Music Caravan

など、

各々の地域で輪を作り、

点から線になってきているように思います。

そして継続をしていき、

線から面になっていけば良いなと思います。

 

 

 

震災直後に感じたあのザワザワ感・・・

決して忘れてはいけない。

 

 

冬になる前に、

気仙沼の幼稚園に２回目の訪問をしたいと計画中です。

 

 

 

花を愛する人達の草の根交流会

 

 

みなさんこんばんは。

 

 

１０月１３日（木）

参加しているＦＦＣネットワーク主催で、

「花を愛する人達の草の根交流会」

を開催します。

 

去年の開催は大盛況で、

２００名以上の花業界人が集まりました。

 

今年も同じ規模での開催が先日の会議で決まり、

詳細もお伝えできるようになりましたので、

当ブログでも告知させて頂きます。

 

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

日時：１０月１３日（木）　１８：３０～２１：３０

場所：ＪＲ京葉線海浜幕張駅前　Ｙ’ｓダイニング

会費：５，０００円（飲み放題料理付き）

 

★ドレスコードあり：今回は参加者全員『お花をちょこっと身につけて来て下さい』

 

★当日は、①会費　②ご自身の名刺　③ドレスコード　を必ずお持ち下さい。

 

生産者さん・花屋さんが集まって色々なことを話しましょう。

 

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

 

すでに生産者さん花屋さんで８０名以上の参加が確定しております。

その他、

県の普及員さん、出版関係の方、種苗会社の方などの参加もあります。

また、

一般の方（ＦＦＣＮメンバーのお客様）も数名参加されます。

 

 

多くの方の出会いの場になればいいなと思っております。

 

 

気になった方はお近くのＦＦＣＮメンバーへ声をかけて頂くか、

フェイスブックをやられている方は、ＦＢ内のＦＦＣＮページに参加表明を。

それか、

 flowertalknight@gmail.com

 あてに氏名とお仕事・屋号を明記してお知らせ下さい。

 

 

宜しくお願いします。