みなさんお願いしますよー(>_<)

バレエの講演へ

花材
・吉野桜
・ドウダンツツジ
・バラ/ＭＰカップ
・ユリ
・カラー
・トルコキキョウ
・ラナンキュラス/レンヌ
・スカビオサ
・フェチドゥス
・ドラセナ
・イタリアンルスカス







みなさんこんばんは。


今日は火曜日。
普段なら定休日なのですが、
年度末の３１日ということで、
午後からお店を開けました。



朝は鉢の仕入れに行き、
perfumeアニキと一緒にセリに参加。

セリの途中、
今日は珍しく？マジメな話しが多く、（笑）
鉢物のことを色々教えてもらい、とても勉強になりました。
ありがとうございますm(__)m



お店に戻る途中、
２件の電話が入りました。

ご注文のお電話だったので大変嬉しいのですが、
どちらも夕方までにとのこと。

急なご注文ではありましたが、
お花もわりと多めに揃えてありましたし、
時間的にも問題ないかと思われました。（この時点では）


お店に戻り、
開店準備をし、
今日仕入れてきた鉢物に水をあげる。

相方ともは、
先ほど電話でお受けしたご注文の花束の作成。

少しすると、
「退職の花束をお願いします」
と、お客様がご来店。
さらに、
今日仕入れた鉢物を目掛けて来て下さったお客様もご来店。

これが今日のバタバタ劇の始まりでした。



月末のお榊の配達や、
午前中に電話でお受けしたアレンジの作成＆配達、
戻ってくると、
来店のお客様の接客。

さらに配達に出ると、
その間にお店に電話が入ったらしく、

「花束１０個を１時間後にお願いします」


・・・

・・・

・・・





もー！
みなさん、何で事前にご注文をくれないんですかーーー！！！




１時間後に１０個の花束

作りますよ
作れますよ
プロですから。


可能な限りの努力は尽くします。
でも、
正直 急なご注文だと慌てます。


我々花屋は、
１日の流れを、段取りを組んで仕事してます。
そりゃ、
飛び込みのお客様もいらっしゃいますし、
急にお花が欲しくなって買いに来る人もいるでしょう。

でも、
送別のお花なんかは事前にわかっていらっしゃるのではないですかぁ？？


あえて言わせて頂きますと、
花束やアレンジメントを作るのは、それなりに時間がかかります。
時間にゆとりがあるときと、
急にお願いされたときとでは、

明らかに仕上がりに差が出ます



なので、
お花のご注文は、
ゆとりを持ってお願いします。


２～３日前のご注文ですと、
それに向けての仕入れが出来ますので、

さらに素敵に仕上げることが出来ます



んなもんで、
事前のご注文をオススメします。






今日は非常に疲れました。

肉体的な疲れとかではなく、
時間通りに納品出来るかとハラハラドキドキセワセワ

完全に気疲れです。


まぁ、
どれも無事に済んだので良かったんですけどね。








忙しくさせて頂いてありがたいのですが、
今日はホントに疲れました。。。

青空でした。

今朝は…

みなさんおはようございます。



今日は定休日返上で鉢物の仕入れに向かっています。

お店も午後から開ける予定。



市場へ向かう道中、
厚い雲の隙間から見える太陽の光が綺麗だったのでパシャリ。

今日は曇りなのかな？


良い鉢物が仕入れられるといいなぁ

それは、相場次第(笑)

今朝の世田谷市場

みなさんおはようございます。


今朝の仲卸街は朝から賑わいでおります。

どこの仲卸さんも注文品が多いのか、
店頭にお花が並ぶのが遅いです。

んなもんで、
お花が出ると、あっという間に無くなります(笑)

どこのお花屋さんも、
年度末でお花が必要なんでしょうね。



仲卸街を歩いていて、
神楽坂の先輩花屋さんが一言…

『セリ場はすごい盛り上がってるぞ！』


ん？
一瞬、どっちの意味かわからなかったのですが、
良く聞いてみると、
引き合いが強く、
セリ下げ式の競りのひと振り目で、
バンバンお花が競り落とされているとのこと。

どんだけ引き合いが強いんだよっ^_^;


こんなときは、
仲卸で揃える方が断然良いですね☆




では、今日も一日頑張りましょう。

１本の電話

＊お誕生日祝いアレンジメント

花材
・バラ/バイアモーメント
・トルコキキョウ
・ラナンキュラス/レンヌ
・ピペリカム
・クリスマスローズ
・カーネーション/プリメロマンゴ
・ミスカンサス
・ユーカリ
・イタリアンルスカス






みなさんこんばんは。




突然ですが、昨日の出来事。


午後の配達の準備をしていると、１本の電話が鳴りました。

若い男性の声。

聞いたことのない会社名。


また某電話会社の営業かなぁ
なんて思って聞いていると、
どうやらどこかの出版社さんのようだ。

詳しく聞いてみると、
３０代女性をターゲットにした
某女性誌の担当者さんからでした。


内容は、
その雑誌でウェディング特集を別冊でやるので、
見開き２ページに当店のブーケを３点載せないか。
というものでした。

突然の電話に驚いたのですが、
うちのＨＰを検索して電話をしてきてくれたということなので、
細かく内容を聞かせてもらいました。


今回のウェディング特集にあたっての企画書をメールでもらい、
じっくり読ませて頂いたのですが、
コンセプトはしっかりしてるし、
うちにとっても宣伝効果が期待できそうだったので、
１日だけ時間をもらい、じっくり考えさせて頂きました。



撮影日は４月１日。

で、昨日の電話。

６日前のこんな土壇場な依頼は普通ならありえないので、
担当者の方に詳しい事情を聞いてみた。


どうやら、
予定していたデザイナーの方が、
急にキャンセルになってしまったとのこと。

うちとしては、
声をかけて頂いたのは素直に嬉しいことなのですが、
直前の依頼だと、
お花の仕入れのことや、
撮影当日の段取りを早急に考えなければならないので、
１日だけ時間をもらい考えました。



結果、
お役に立てるのであれば是非やらせて頂きたい内容ではあったのですが、
期日的なものや掲載料の面などで折り合わず、
今回は断念しました。



担当者の方はとても好感がもてるお人柄でしたし、
会社名やその雑誌は知らなかったけど、（←失礼だけどね）
年４回発行で４年目の雑誌であることや、
ターゲットは３０歳代であること、
ル・シエルが得意とするウェディングの分野であることや、
俺の好きなモデル（女優）さんを表紙で起用していること（笑）
など、
プラス要因は大きかったんですけどね。

逆に、
あちらは切羽詰っているのに、
考える時間を１日ももらっちゃったのは申し訳なかったかなぁと思ってます。



また何かの機会に声をかけて頂けたら幸いです。







話しは変わりまして・・・


先日、
友人花屋のお姉さまがル・シエルへ遊びに来ようと思って、
八王子駅南口周辺まで来てくれたそうですが、
地図が無く、
当店を発見出来なかったとか(~_~;)

駅近になったとはいえ裏通りなので、
八王子をあまり知らない人にはわかりづらい場所かも（汗）


んなもんで、
今度はちゃんとわかるように、
簡単な地図を載せておきますね（笑）


　　

たぶん、
駅前通りを探したのでしょう。

駅前通りから、
線路寄りに１本入った通りです。


ル・シエルへ遊びに来て下さるみなさん、
大通りではなく、
線路沿いの道ですのでお間違いなく！



てか、
姉さんは何で電話くれなかったんだろう^_^;







みなさん、
今日も１日お疲れ様でした。

青空でした。

今朝の世田谷市場

みなさんおはようございます。


いやぁ～今日は寒いですねー

久しぶりのこの寒さで、
会う人みんな、
『寒いねぇ』

それが挨拶かのようでした(笑)



画像は芍薬。

国産の出荷が始まったようです。
静岡県からの出荷です。



卒業式関係の仕事が一段落し、
花の相場も、ぼちぼち落ち着いてきたようです。

そんな日は、
買いすぎに気を付けなきゃいけないんだけど…

時すでに遅し(汗)





今日も一日頑張りましょう。

４キロ減

みなさんこんばんは。


なんだか今日はとても寒い１日でしたね。

東京では桜の開花宣言が出たというのに、
冬に逆戻りしてしまったかのようなこの寒さ。

寒がりな青空は、
お店の奥で縮こまっております。。。





ＷＢＣ、終わりましたね。

結局、
昨日は定休日だったので、
最後までテレビに釘付けでした^_^;

イチロー選手のバント、
岩村選手の犠牲フライ、
そしてイチロー選手の最終打席、
マジで鳥肌が立ちました。


侍ジャパン、感動をありがとう。








話しは変わって、
ル・シエルは、
移転ＯＰＥＮして１ヶ月が経ちました。

もう１ヶ月？！
というような気持ちもあるし、
まだ１ヶ月なの？！
という気持ちもあり・・・

なんだか変な感じがしております。




移転ＯＰＥＮの忙しさからか、
はたまた食生活の乱れからか・・・
さだかではないのですが、
体重が４キロほど減りました。

毎年冬は、
「ついついたんまり食べちゃって少し太る」
というような感じだったのに、
今年は逆に痩せちゃったもんだから、

どこか身体がおかしいのか？

と、少々不安にもなる。


まぁでも、
数ヶ月前はメタボぎみだったんじゃないの？！
という疑惑もあるので、（笑）
このままベスト体重をキープし続けられればなと思います。





寒いので今日はこのへんで。





相変わらず寒がりな青空でした。

明日は休みます

今朝 市場へ行く途中、
空を見ると、
月の隣りに星があったので１枚撮ってみました。
（ヘタクソな写真になっちゃいましたが。。）



みなさんこんばんは。

昨日に続き今日も強風（泣）

鉢物は倒れるわぁ、仏花がバケツごと吹き飛ぶわぁで、
散々な１日でした。

ホントは今日までお彼岸なんだけど、
そんなことは誰も知らないかのような雰囲気。
つくづく、
花屋って天気に左右される商売なんだなぁと思いました。





明日は火曜日なので定休日です。

なにか注文が入ったりしたら開店しようかなぁ
なんて思っていましたが、
特に何も無かったので休ませて頂きます。

鉢のセリにも行こうかなと考えたのですが、
からだを休めることを最優先しました。

なので明日は、
久しぶりの丸々ＯＦＦです。


と言っても、
移転ＯＰＥＮからずっと突っ走ってきたので、
やらなければならないことが山積なんです。

ＯＦＦはＯＦＦでも、
朝から買い物に行ったり慌しくなりそうです（汗）




世間ではＷＢＣの話題で持ちきりですが、
俺も野球は好きなので気になります。

今日も水あげをしながら、
パソコンでＷＢＣ速報をチェックしてました。

一挙に大量得点したのを見たときには、
思わず、
「よしっ！」
と声が出てしまいました。

アメリカに勝てて、
ひとまずホッとしましたね。


相変わらずイチロー選手は好調とは言えませんが、
あの人なら、
どんなにプレッシャーがかかろうとも、
ここぞと言うときは打ってくれるハズです。


明日はイチロー選手が先頭打者で塁に出て、
先制点を取って、
そのまま勝利をモノにして欲しいです。

２連覇まであと１勝。

ガンバレニッポン！





明日、
ＷＢＣの時間だけはテレビに釘付けか？
青空でした。

今朝の世田谷市場

みなさんおはようございます。

今朝も風が強いですね。


画像のバラはワンダーウォール
シックなベージュ色です。



お彼岸最終日の今日、
人が少ないかなぁ
なんて思ってたけど、それなりに来ていましたね。

他のお花屋さんの話を聞くと、
どこのお花屋さんもお彼岸商戦は良かったみたいです。

年末、ホワイトデー、お彼岸と、
ちょっとだけ良い方向にむかっているのかな？花卉業界は。。。

もっと盛り上がって欲しいものです。



しかし、
今日は荷がたくさんあったので、
セリは↓↓↓なってしまうんじゃないか…

心配です。




只今帰り道の高幡不動。

かなり眠いです(汗)
十分、気を付けます。

久しぶりにお花の紹介

みなさんこんばんは。


今日は風が強く、外販以外はわりと落ち着いた１日となりました。

時間が出来たので、
久しぶりにお花の紹介です☆



冒頭の画像は、
バラ/オレンジジュース！
堀木さんのバラです♪

これ、コロンビアかどっかの輸入バラ？！
と言いたくなるような巨大輪で、
ご覧の通り花はしっかり、
色合いは黄色～オレンジで俺好み☆

いつか使いたいと思っていたところ、
ドンピシャなご注文が入ったので迷わず購入。

ホント素敵です☆




続いても堀木さんのバラ

　　

バイアモーメント

このバラもずっと気になってたので、
金曜日の仲卸で見かけて迷わず購入。

よく使うオリエンタルキュリオーサみたいに、
かなり日持ちしそうな品種です。




堀木さんのバラ、いいですね～






最後はトルコキキョウ

　　

マダムピンク　　　　＊籠屋 籠谷英彰さん


丈はそんなに長くはないけれど、
花付きが良く、
この時期にしては申し分ない仕上がりです☆

花持ちもとても良さそうです。






１８時現在。
ＰＣの画面を見ているだけで眠気が襲ってきます。

明日は仕入れの日で、明後日は定休日。
久しぶりに火曜日はゆっくり休もうと思ってます。

休めるかなぁ？
休めるといいなぁ・・・



明日の仕入れに寝坊して来る
そんなお花屋さんは少なくないんじゃないかなぁ・・

そんなこと言ってる自分が遅刻したりして^_^;

気を付けマス！
青空でした。

ギリギリの仕入れ、ピッタシの売れ行き

傘寿のお祝いアレンジメント

花材
・東海桜
・バラ/パーティラナンキュラ　　　　＊横田園芸さん
・フリージア/アラジン
・ラナンキュラス/レンヌ　　　　＊花職人ＡＩＺＵ山内さん
・リューカデンドロン
・シンビジューム
・オーニソガラム
・クリスマスローズ/フェチドゥス
・サンダーソニア
・コデマリ
・ユーカリ
・ドラセナ





みなさんこんにちは。

こちら八王子。
今日は台風並みの風の強さです（困）




朝一番で、
残っている花材をフルに使い、サービス仏花をいくつか作りました。
すべてを外販部隊に託し、
ル・シエル店頭は残り数束。

店内の１本売りのお花はまだありますが、
仏花の束売り商品は出ているだけとなりました。


基本的に、
仏花に使う束売り用のお花はそれ用に厳選して仕入れてきています。
値段とボリューム、質などを考慮し、
一人でも多くのお客様にご満足して頂けるように花材を選びます。

ある程度、どのくらい売れるかを予想し、
＋αの分も含めて必要本数を決めたのですが、
今回は、
移転後はじめてのお彼岸
＆
初のお彼岸外販ということで、
読みきれなかったです。。。



「売り切れ御免にはしたくない」
そんな信念から、
予定数の＋α＋α＋αくらい仕入れる先輩花屋さんもいますが、
正直、うちはそこまでの余裕はない。

ギリギリの線で仕入れをして、
１週間あるお彼岸を、
売れ行きと花の相場を把握しながら追加仕入れをしました。

結果、
今日のこの天気を考えると、
今現在、
「ピッタシちょうどいい感じの在庫数」
であると思います。



「たくさんのお花を残したくない」
「ピッタシ売り切りたい」

商売人としてそう思うのは当たり前のこと。

ただでさえ１束あたりの粗利が薄いサービス仏花なので、
少しでも利益を出すための俺なりのやり方なのです。


今回、
自分なりにギリギリの仕入れをして、
足りない分は追加仕入れをし、
結果、
今日売る分をほどほどに残して、
いい感じに売り切ったので、
俺自身、満足しています。



さらにありがたいのは、
うちのお客様は、
お墓参り用の仏花でも、
事前にご注文してくれる方が少なくありません。

仏花に限らず、
発表会やお誕生日のギフトなんかも、
事前にご注文して頂ければ、
それに向けての仕入れが出来ますので、
突然のご注文より良いものが作れます。
そのことを、
もっとたくさんの人にご理解して頂ければ良いなと思っています。




まぁ、
もう少し仕入れていれば、もう少し売れていたかもしれない
そんな風にも思いますが、
手探り状態の今回は、
今日の在庫数が結果です。

結果良ければすべて良し。




てな感じの２００９年３月のお彼岸商戦でした。




あっ、
この記事は、決してＰさんを否定してるわけじゃないですからね～

ただ俺がビビりぃ～で弱気ぃ～なだけですので^_^;





相変わらず、
仏花に関しては弱気の仕入れをしてる俺。
本当だったら、
Ｐさんやのらねこさんみたいに強気の仕入れが出来れば良いんだけど・・・

今後のテーマは、“脱・弱気の仕入れ”　だな^_^;




課題は残ったが、とりあえずはホッと一安心の青空でした。