はちみつメープルカステラ

　

　【いただきもの】

　江古田で採れた蜂蜜を使った
　ふんわり優しいカステラです｡

江古田にある『アンデルセン』というお店の
カステラ｡パン屋のアンデルセンとは別です。
江古田ってピンとこない方も多いかと思いますが、
日芸があったり武蔵野音大があったり武蔵大が
あったりと、学生の街。アンデルセンは日芸の
すぐそばにあります｡余談ですが先日ライヴに
おじゃましたふじかぁさんは、武蔵野音大出身。

　

　【予想外のクグロフ型】

メイプルとはちみつ、好きなフレイバーが
一緒になったカステラです。最初はちみつ
カステラだと思ってて、「はちみつなのに
メイプルみたいな味がする！」などと1人で
コーフンしてしまったのはナイショのヒミツ｡
しっとりしてるのに、ホロっとしてて不思議～。
はちみつの優しい甘さとメイプルの香ばしさの
バランスが良くて、1ホール2人で一気食い｡
（相変わらず胃拡張）ごちそうさまでしたー！

出かけようとしたら、手袋がない！こないだ
洗濯してその後使って、どこやったんだっけ…。
結局見つからず、手袋ナシで自転車｡袖を
みょーんと伸ばしても、寒いに決まっちょる。
そろそろ新しいの買おうかなーと思ってた
タイミングではあるけど、週末越せるのか。