塩とレモンの蒸しケーキ

「千と千尋の神隠し」みたいなリズムでね｡
ローソン「実りベーカリー」シリーズです。

　

　【120円（税込）】

　レモンの濃縮果汁を練り込んだ爽やかな味わいの生地と、
　粗塩を練り込み塩味をきかせた生地がマーブル状に
　合わさった蒸しパンです。2種類の生地にレモンピールが
　入っており、1口ごとに違う味わいをお楽しみいただけます。
　冷やして食べるのもオススメです。

「冷やしてもおいしくお召し上がり頂けます。」
と書いてあるので、もちろんそのようにいたしますよ。

　

　【レモンピールは国産】

蒸しパン生地が思ったよりキメが細かくて、ほわほわ｡
（あっ、蒸しパンじゃなくて蒸しケーキだからか？）
やわらかいっ。所々にダイス状のレモンピールが｡甘くて
苦くておいしー。塩は我がアホ舌でもわかるくらいに、
配合されている様子。レモンの爽やかさと、ピールの
甘苦さと、塩の甘さがうまく合わさった一品でした｡
これはお安いし美味しかったので、また食べたいでふ。
でもこれ、もっと早く出すべきだったんじゃ…。（8月下旬発売）

今日も涼しくて快適｡朝なんか体感温度19℃だったもの。
つい10日前は39℃とか騒いでたのにね。早く完全な
秋にならないかなー。明日はお休みだし、出かけるぞぃ☆