とろ～りベリーソースのレアチーズ

セブンのDelicious Sweetsシリーズ。

　

　【270円（税込）】

　ラズベリーといちごを使った、甘酸っぱい
　ベリーソース入りのレアチーズケーキです。
　レアチーズケーキは、クリームチーズに
　マスカルポーネチーズを合わせ、爽やかで
　さっぱりとした味わいに仕上げました。

　

　【断面図】

崩れないよう、プラのセルクルで巻かれていました。
上からチーズホイップ、チーズムース、スポンジ｡
チーズムースの中にはベリーソース｡ふわふわの
クリームがたっぷり｡優しい甘さと酸味のムースも
量は充分で、スポンジがあっても上げ底感はナシン｡
セブンのスポンジって、ふんわりしてて美味しー。
ラズベリーソースも思ったよりたくさん入ってて、
少したつと「とろ～り」になりました。わはは。
ちょっといいお値段なんだけど、軽そうに見えて
食べた感もあるし、クリームとムースとソースで
それぞれ違った酸味や甘さが楽しめて良かったです。

昨夜就寝直前から、ちと不調。胃やお腹の調子が
イマイチ＆動悸。肉食べすぎて体がびっくりした…
ってのはまぁ冗談ですが、症状をネットで検索
したら「ストレス」説が有力。そりゃストレスは
日々あるけど、そんな胃がやられる程のことじゃ
ないのになー。でも疲れたりストレスがたまると
出る発疹がばーっと出てるのを見ると、納得
できるようなそうでないような｡ストレスは通常の
レベルなんで原因は思い当たらないし、お腹も
ちゃんとすいてモリモリ食べているので、様子見｡
昨日よく眠れなかったから、とりあえず早く寝よ。