焦がしカラメルのバウムクーヘン

サークルKサンクスのCherie Dolceシリーズ。

　

　【200円】

明らかにマダムシンコのマダムブリュレをパクリ…意識
した作り。でもマダムブリュレのカラメル部分が厚めで
パリパリしているのに比べて、こちらはやや少なめで
ザリザリした感じ。バウムはマダムブリュレの方はかなり
ぎゅぎゅっとつまった生地で、こちらはふんわりたまご系。
コンビニのバウムはしっとり感が足りなかったりするけど
（ま、それはそれでしょうがないんだが）、カラメルのお陰で
しっとり感を補えてる。その頑張りを認めてあげたいお味。

←HPより（リンクあり）

こないだカラオケ行って「いつぶりだろう」と思い
調べたら、なんと3年近く行ってなかった。まじかー。