ツタンカーメン

ツタンカーメンと言えば黄金のマスク。

昔々若かりし頃京都国立博物館で展示があったような？

絵葉書買ったような？

思ったより小さかったような？

そんなうろ覚えの記憶があります。

そんな名前を持つえんどう豆です。

””ツタンカーメンのえんどう豆””をレシピと共にいただきました。

さやは紫色していますが中の豆はグリーンでした。

豆ご飯にすると赤飯のような色になるって（保温している時に二時間ごとに何回か混ぜる）

時間通りでなくても何回かまぜる。

色がつくまでに８～９時間必要（半日は保温が必要）保温ができない時は普通の豆ご飯で食べられ味はもっと美味しい！

出来た時は普通の豆ご飯→　→　→　時間がたつとだんだん赤飯のようになるたのしいよ！

大事なのは保温の時間だそうです。

鱧の骨があったので少し入れました。

豆ご飯が好きでない親分も食べてくれました。

普通のえんどう豆より美味しいな～

炊けてすぐなのでまだ色がついていません。

豆ご飯が好きでない親分の為に普通のご飯も炊きました。