男ゴコロと旅の空 rainbow in my heart

出張に行く。食事する。女を抱く。酒を飲む。仕事する。丸裸の俺?

新横浜 秀華楼で 五目麺

2007-10-01 22:01:46 | Weblog

秀華楼、結構行っているので、画像が溜まっております。
今日はまだ紹介していなかった五目麺。



野菜たっぷりは、とても喜ばしいことです。



とろりとしたあんかけで、なかなか冷めない。
これからの季節にはモッテコイの一品ですね。
味は秀華楼だもの。言うまでもありません。

できれば、ここの名物のチャーシューとか、
大胆に入れて「上五目」なんて作ってくれたら
サイコーなんですけどね。
そういう華のあることは苦手なお店です(笑)

まるで小龍包のような、肉汁滴る焼き餃子。



ここの餃子を食べたら、宇都宮の餃子なんて、
ただの家庭料理にしか思えなくなる。マジで。



そして毎日焼きたての叉焼。これがやわらかくてジューシーで。
いわゆるラーメン屋の煮豚じゃなくて、ちゃんと焼いた
中華ならではの叉焼なんだけど、それでいてこのジューシーさは
感動ものです。
そうだ、まだ叉焼麺食べてなかったっけ。
今度是非食べなくちゃ!!

続いて鶏唐揚げの香味ソース。



油淋鶏と鶏唐上げの間くらいの料理ですね。
こいつはwakamonoのリクエストで。



あ、いけね。wakamonoに電話しなくちゃ!!

秀華楼過去ログ
豚バラ角煮ご飯炒飯
皮から手作り餃子
麻婆豆腐
豚バラ角煮そば
ラーメン
ニンニク炒飯
ほわほわ 白系炒飯

 
横浜市港北区新横浜1-4-9 十八花ビル 2F
045-474-4777 
無休 
月~金 11:30~15:00(L.O.14:30) 17:30~23:00(L.O.22:30)
土曜日 11:30~23:00(L.O.22:30)
日曜日 11:30~22:30(L.O.22:00) 



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