沖縄BAR Owl日記(裏バージョン)

沖縄県那覇市久茂地にある県内初のフルーツバー「BAR Owl」。
日々の出来事や感じた事を紹介しま~す!!!

鯖の漬け茶漬け

2006年10月03日 | BAR Owl日記
最近、BARの事を書かなすぎ!ってブーイングも
ちらほら・・・ちゃんと、軌道修正するから待っててね

昨日、紹介した「鯖の漬け茶漬け~!!」
鯖は生でも、しめてあるものでもどっちでもオッケ~牧場!
タッパーにお醤油とわさびとゴマを好みの味で
準備しま~す
お刺身用の厚さに切ったさばをタッパーの中に漬けて
一晩しんぼう・・・・

あつあつのご飯に鯖の漬けを並べて
その漬け汁も少し入れて・・・・
熱々のお茶を表面に火を通す感じで鯖にかける・・・
鯖がレアな感じで・・・うまうま~

お好みで、わさびをたしたりしそを入れたり
薄かったら、漬けのたれをたしたり・・・・
いろいろ試してみてくれろ~

これから、美味しい秋鯖がドンドン入る楽しい季節~!!
難しくないから試して見てね~

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7 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
何故に… (ゆういち)
2006-10-03 20:01:45
ラーメンどんぶり…??



今度行った時、ご馳走してくれぇ~~ッ!





早く行きてぇぜ…、沖縄。

そして、Owl・・・
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ブレイドと鯖 (てつー)
2006-10-04 00:01:48
何て君はトピックの幅が広いんだ、つかりん! でも言われてみたらブレイドと鯖ってパッと見似てるような・・・。
返信する
Unknown (tomoちん)
2006-10-04 12:07:33
う、うまそー!!

食べたい・・・
返信する
Unknown (owl(つかりん))
2006-10-04 14:26:36
ゆうちゃんへ

そうだよ~茶漬けは絶対どんぶりだよ~

そして、どんぶりはベタなラーメンどんぶりだよ~法律で決める・・・



てつーさんへ

ま・まさか・・・・ブレイドと鯖に共通点があったなんて・・・

世界って狭い・・・これから、ウェズリー・スナイプスまともに見れる自信がない・・・



tomoちんへ

だべだべ・・・・超ウメーよ
返信する
Unknown (owl(つかりん))
2006-10-04 14:37:20
tomoちんへ

ごめん・・・途中で投稿になりよった・・

簡単だから、tomoちんも試して見て~!

お酒飲んで、帰ってきてからの茶漬けは最高だよ~
返信する
tomoちん (流氷)
2006-10-04 16:00:42
チーム北海道の会長 元気かい コメント短いぞ 今度札幌行ったらまた飲もう

返信する
Unknown (TOMOちん)
2006-10-05 11:07:14
あい!呑みます!!

気合です

そして茶漬けっ
返信する

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