トロピカルグルメ＠インドネシア

今日は最近オープンしたパダン料理のレストランでお食事。
パダン料理は席に着くと頼みもしない料理がどんどんテーブルにならんで
食べたい皿だけ食べて清算するシステム。
で、定番料理の一つがこれ、グレ・オタッ。

ヤギの脳みそのココナツミルク煮です。
味は・・・う～ん。微妙～。しいて言えば白子風かな。
もちろん白子のほうがうまいのは言うまでもありませんが。