一期一会の命の水

　　終売のお酒たちとは正に一期一会・・・
　　もう会えないかもしれないと、かみしめつつ
　　ストレートでワンショット
　　まずは香りを味わう
　　香りを記憶しようと本能が思うのか
　　自然と目を閉じ、嗅覚だけに神経が集中する
　　ひとくち口に含み、舌の上で感じ取る
　　まったりとからみつく
　　まだ酔いは回っていないはずなのに
　　高揚した気分に包まれる
　　至福とは、この瞬間を言うのだろうか
　　ゆっくり　ゆっくり　のどに流す
　　慈しみ、大切に扱えば扱っただけ
　　ちゃんと応えてくれる
　　愛しささえも感じさせる命の水・・・


　　当店、終売のお酒も多数取り揃えております。
　　余市　１０年～２０年
　　宮城峡１０年　１５年
　　竹鶴　１２年～３５年
　　山崎　１０年～１８年
　　シェリーカスク
　　シェリーウッド
　　ポートエレン
　　ボウモアクラレット　ｅｔｃ・・・

　　ワンショットで至福になれます　いかがですか・・・？

　　過去のブログで命の水　書いてます・・・　琥珀色の液体が男を救う

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　BakerStreet221B　店主

ハードボイルドの定義

３週間の御無沙汰でした。店主です。

前二回ブログは、グルメのお話をしました。
当初「ハードボイルドもどき」のカテゴリーで、と考えておりましたが、
私もなかなかハードボイルドな生き方をしていない為、
良い文が書けなくておりました。
最近、色々な書物やDVD等でハードボイルドの定義を見聞きし、
感心の一途を辿っております。
ここに、ハードボイルドの定義を書き準えてみました。

楽しく健康で幸せな毎日を送られている方々には、
なかなかね～、と言われるかもしれません。
しかし、男たるもの、一歩外に出れば７人の敵・・・
時にはお一人でグラスの底を見ながら、
この定義の一つ位は思い起こして下さい。

※言源では・・・ハードボイルドとは
　固茹で卵
　→融通がきかない
　→感情に流されない
　→妥協しない生き様

※形では・・・トレンチコート・ソフト・たばこ・バーボン・タフで非情な男

※そして・・・やせ我慢

※現代社会の総てをスムーズにこなさなければ、明るい未来は無い。
　そのシステムの大敵は感動。
　感動してしまったら、人は容易に道を踏み外す。
　真の男は感動を求め、いつしかシステムに牙をむく。

※自由な生き方を目指す男の代償は、孤独を引き受けること。

※女性の涙は総て深い意味が込められている訳では無い。
　男は心を動かしてはならない。
　しかし、その理論を実践出来るほど、スレた男性は多くはない。

※世の中に魂を計る機械が発明されれば、ハードボイルドな男を見極められる。

※かの有名な劇画の主人公「ゴルゴ１３」は、受けた依頼は完遂するが、
　振り返った足下のアリは踏みつけない。

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なかなか沢山の定義が有り、
書くことも大変になりそうですので　この辺で・・・。

ぜひ皆様も琥珀色の液体を傾けながら、
「ハードボイルド」コピーライターになって下さい。

では又。


Baker Street
愚夫　こと　店主

ウイスキーを味わう

あけましておめでとうございます。
本年もどうぞ当店を御愛顧の程よろしくお願い申し上げます。

本年初ブログ　　タイトルは「ウイスキーを味わう」です。

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「ウイスキーを味わう」

ウイスキーに秘められたストーリー
自然の息吹、職人の情熱、出来上がる年月・・・
そのウイスキーが過ごしてきた時を思い巡らしながら
大きめのオールドファッショングラスにゆっくりと注ぐ。

急いでしまったら興ざめ。
コクコクと心地よい音を響かせ注ぐとよい。

瓶の中で時間が止まっていたウイスキーを空気と馴染ませ
グラスを光にかざし、大きく深呼吸するように香りを嗅ぐ・・・
視覚、嗅覚で楽しんだあとは、もちろん味覚で楽しむ。

ウイスキーの熟年数はさまざま。１０年、２０年、３０年。
しかし価値を決めるのは長さではない。
それぞれのピークがあり
そのピークに瓶詰めされたウイスキーだけが持つ素晴らしさがある。

そんなウイスキーに出会えた時の喜びは
とても言葉で言い尽くせない。

一期一会の「ウイスキー」　　お待ちしております。


　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Baker　Street
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　愚夫　こと　店主

昭和ロマン

朝霧が立ちこめる岬道に、「ヴォーン」という音が響く。
純白のポルシェ９１１。
ステアリングを握っているのは、端整な顔立ちをした銀髪の老人である。
山全体を揺るがして、クルマは走り去った。

・・・と、ある本で紹介された男。
すべてが並外れた日本人。
長身で際立った美貌、日本語よりも英語を得意とし、
厳格かつプリミティブな正義感の持ち主。
そう、男なら誰もが一度は気にとめた男「白洲次郎」。

そんな彼にも思わぬ一面が。
ケンブリッジ大学、クレア・カレッジで友情を育んだ親友のロビン・ビングから
贈られてきたウイスキー樽を車に積んで、向かうは京都祇園の「松八重」。
「酒持ってきたぞ！！」と到着した時に、中身はすでに空だったそうです。

酒に強く、女性にやさしく、照れ屋でイカした男。
そんな彼は、毎日夕刻になると、
ロビンから送られてくるスコッチウイスキーを味わっていました。
『　ブラックボトル　』
このウイスキーが空になると、底を切り出してグラスを作り、
また一杯やっていたそうです。
機会がありましたら是非ご賞味下さい。

琥珀色の液体が男を救う

今週より「ブログ」スタートとなります。

初回は店主である私が１回目を・・・と言う事となりました。

テーマを「ハードボイルド」と決めたところ奥方より

「ハードボイルドもどき」にしたら・・・との苦言のあるなか

チャレンジする事になりました。



ハードボイルドと言えば切っても切れないものの一つがウイスキー。

ウイスキーの語源はラテン語のアクア（水）ビテ（命）（蒸留酒）から由来しています。

「アクアビテ」がアイルランドに渡り、ケルト語でウイシュク（水）ベーハ（命）と言うところから

英語に取り入れられた時、ウイスキーとなりました。

ですからウイスキーとは、「命の水」との意味です。



女性とは世界最大の生命力を持つ人間です。

何事にも屈せず、何があっても生き抜き、その強さたるや

世界の歴史をも変えてきました。

それに引き換え男性は情熱、夢、希望とロマンに生き

一目散に走り続け、自分を守る事さえ忘れ散っていってしまうのも歴史上の事実です。



だから男達には命の水、ウイスキーが必要なのかもしれない。

情熱に燃え、ロマンに生きる男性の為の「命の水」ウイスキー。

今宵も傾けてみませんか・・・。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｂａｋｅｒ　Ｓｔｒｅｅｔ　愚夫　こと　店主より