コーヒーのあて

以前、『魅惑のコーヒー』と題して
ジャコウネココーヒー「コピ・ルアック」のお話をしました。

このコーヒーを普通より濃く入れ、
お好みのあて菓子を召し上がる、
そんな飲み方はいかがですか。

で・・・
私の今のお気に入りが、
武蔵小山は「pukuri」というケーキ屋さんの
たぬきケーキ！！

たぬきケーキは今、
世の中でちょっとしたブーム。
しかし、
ここのたぬきケーキはなかなかシブい味です。
子供の頃に食べた懐かしいケーキの味のような。

クリームタイプと栗入りタイプの2種類があります。
世界最高のコーヒー「コピ・ルアック」と
たぬきケーキというこの組み合わせ、
東京の高級ホテルでも味わえません。
すでに4回も訪れて楽しんでおります。

ちなみにこのケーキ屋さん、
女性2人で製造・営業しているようです。

当店にて
「コピ・ルアック」&「たぬきケーキ」をご希望の方は、
前日までにご一報下さい。
ご用意致します。
※ただし、ケーキ屋さんは火・水曜が休みのため、
　当店でご用意できるのは月・木・金曜日のみとなっております。

＝今週はバーなのにカフェ情報でした＝

暖かい店内で、夏の飲み物を

皆さんお元気ですか。

朝・夕だいぶ寒さを感じる季節となりました。
冬が近づくにつれ、空気は乾燥し、
肌はカサカサ、喉はカラカラになってきます。
こんな時・・・
冬、「こたつ」で
アイスクリームを食べたときの感激が忘れられず、、
暖房の効いた店内で夏の飲み物を・・・
なんて考えてみました。

ここ数ヶ月間、
南東向きのベランダでたくましく育った
「イエルバ・ブエナ」！！

のHIERBA BUENA～イエルバ・ブエナ～は、
ハッカ属のハーブ。
モヒートの国・キューバでは、
このイエルバ・ブエナでモヒートを作り、
一説にはあのヘミングウェイも愛飲していたとか。

普通のミントと違い、
穏やかで草っぽい野生の味。
ここに、ライムと
マルティニーク島（フランス領）の
トロワ・リビエール・シロップで甘みをつけ、
爽やかなモヒートに仕上げてみました。

冬のこたつの中でのアイスを・・・
もとい、
暖房の効いたバーで、
手摘みイエルバ・ブエナ・モヒートを・・・

いかがでしょうか。

昼食でベーカー「ナポリタン」？

今日はちょっとお昼ご飯のお話し。

お昼ご飯と言えば・・・
簡単・手頃と、
あまりこだわりなく済ませてしまいがちです。

当店のお客様の御要望で、
「昔なつかしナポリタン」
（当店メニュー、特別タバスコ付）等で、
「お昼も営業したら！？」と
アドバイスを頂いておりますが、
なにせ、
店主は老人、
スタッフの女性達は睡眠を十分取らないとお肌が・・・
等の苦情が出るため、
当分は実現しそうにありません。


夜の時間帯に食欲旺盛な方は、
ぜひチャレンジしてみて下さい。
（当店のナポリタンは、なかなかBigサイズです。）

で・・・
お昼の話に戻りますが、
昼食をと思い、
先日も虎ノ門「砂場」へポツポツ出掛けてみました。


砂場と言えば、
秀吉が大阪城築城の折、
砂置き場だったところに
そば・うどんの店が2軒並び共に繁盛し、
屋号とは別に「砂場」の愛称で親しまれたのがルーツとか・・・


虎ノ門「砂場」の白魚かき揚げそば等々、
なかなかの美味です。
皆様通りがかりの際には、
ちょっと寄って見てはいかがですか。

＝他店のコマーシャルになってしまった今週のブログでした＝