今日はついてないのかも…

今日は友達と会う約束です。

その前にガソリンを入れて～♪
　
なんて思ってたら

おつり間違われました。

３４７３円で５０００円払い
小銭だけもらい出てきてから

あれっお釣少なくない！？

と気がつきレシートを見ると
１０００円もらってないじゃん

私の貴重な１０００円がぁ…

ガソリンスタンドに電話すると
「今日の集計を出してからじゃないと…」



他でも間違えてたらどうするんじゃ～

と思いつつ電話番号を教えて待つことに…

はぁ～って気分の時に友達からメールが。

「寝坊したから遅れるごめん」

ついてない模様です…

回鍋肉

今日は回鍋肉とサラダ、杏仁豆腐を作ってきました。

回鍋肉は大きなお肉で食べ応え十分。
とっても美味しかったです。

杏仁豆腐は杏仁霜を使って作ります。
今回はゼラチンで固めました。



回鍋肉とサラダは問題なく美味しい！

けど…



杏仁豆腐の上にかかってる黒胡麻のソース
美味しくないです…。
全然甘くないし…
先生もしかして砂糖忘れました？？って感じです。

杏仁豆腐は美味しかったです。

でも、今日は初めての先生で
あちこち同時進行が多くて
何してるか分からなかったり
洗い物に行ってる間に
どんどん進んじゃってて
なんだかよく分からなくて
ちょっと残念でした

型紙作り

早速家に帰り服を作ろうと本をあけ
型紙を本から切り取りました。

するとこんな感じ。



色んな線があるので
自分の作りたい服の型紙を
別の紙に写して使います。

ところが…
私の作りたい服は
基本の型紙から更に製図しなくちゃいけないらしく
それを理解するのに２０分。
更に書いてある内容を理解するのに時間がかかり…
結局写し取るだけで疲れちゃいました…

先行き不安です…

手作り服

この間色鉛筆画の友達と会ってきました。

その友達は器用で洋服とか
手作りした事があるというので
私も作りたくなり本を買ってきました。



まずは簡単そうなキャミからチャレンジしてみようかなぁ…と。

うまくいくかなぁ…
かなり不安です…

でも、とりあえずやってみないとわからないので
生地屋さんに行くことに…。

生地も色んな柄や値段の物が…

とりあえず、練習として安い生地を買い
うまく行ったらいい生地を買おう！！
と思い安い値段の所で探してみると
なかなかgoodな生地が…



１ｍ２９８円。安っ！！

本当は１ｍ２０ｃｍ欲しかったけど
１ｍ１０ｃｍしか無く…
まぁどうにかなるかなぁと購入。
（こういうのが失敗を招くのかな！？）

頑張って作ろうと思います

ベルギーワッフル

今日はワッフルを作りました。

ワッフルもイーストで発酵させてるんですね。
知りませんでしたぁ。

強力粉と薄力粉半分ずつで
軽さを出してます。

成形がないのでベンチタイム無しです。
なのでいつもより早く出来上がります



とてもおいしかったので
焼く機械を買おうか検討中です。

色々な型がついてるのがあって
他にホットサンド・焼きおにぎり・ミニたい焼き
も作れるみたいです。

春うらら…

今日は暖かいです！

やっと春って感じです。

しかも、昨日おみくじひいたら大吉でした。

なんだかとてもご機嫌です

漢方薬その後７

今日は漢方薬をもらいに
漢方医へ行って来ました。

先生「どうですか？」

私「お腹が悪化してますが、手とかは落ち着いてます」

お腹を触って終了。

また同じ薬です。

先生「よく噛んでよく寝ること」

だ、そうです。

気長に頑張ります。

ココナッツマンゴー

今日はフリーデビューしました。

フリーとは先生がつかないけど
パン教室の材料や道具を使って
作るパンです。

レシピも色々あるので好きに選べます。

でも、フリーは仕込み水や発酵機の準備
具材の下準備なども全部自分で
しなくてはいけないので
なかなかデビュー出来ずにいました。

それをパン教室の時に先生に話したら
「私も行くから一緒においでよ」
と言ってもらえたので
お言葉に甘えて仲間に入れていただきました。
先生優しいです

先生と先生をしてる友達とさらに先生をしてる友達と
結局先生３人の中、初心者の私がポツンと中に入り
大丈夫かなぁ…場違い！？
などと不安一杯の中始まりました。

でも、始まってしまうと
訳が分からず
やさしい先生方は私の面倒も見つつ作って行く感じで
なんだかあっという間に出来上がりました。



生地にマンゴーとココナッツパウダーが入っていて
焼く前にココナッツ入りのペーストを塗り
さらに棒状のココナッツをかけて焼いてあります。

とっても美味しかったです。

先生ありがとう～
次回もお仲間に入れていただけると嬉しいです

ふくさ寿司

今日はクッキングです。
ふくさ寿司と飾り巻き寿司　/　あさりの潮汁　/　みつ葉とかまぼこのわさびじょうゆ和え　/　桜くずまんじゅう
を作ってきました。

くずまんじゅうをとても楽しみに行ってきました
（デザート重視です）

意外と簡単で水でくず粉を戻して
温めてラップで包んで冷やすだけ。
しかも成形もかんたん

あさりの潮汁もおいしかったです。
あさりってダシがでるんですねぇ。

巻き寿司も作ってる最中から
お酢のにおいで食欲をそそります。
おいしかったです。



一つ手巻き寿司がこけてますが
写真撮るの忘れてかじっちゃったので…



そしれ桜くずまんじゅう。
最高です

住所変更

実は今年苗字が変わりました。
父が母の家と養子縁組をしたので
父の苗字から母の苗字へ変わりました。

引越ししたのは７年前なのですが
苗字変更に伴って
資格の住所変更もしなくちゃなぁ
とやっと思い立ちしに行ってきました。

ところが…

宅建はスムーズに済みましたが
建築士は建築指導科が管理していたり
建築士会が管理していたりと
県によってマチマチ。
おまけに建築士会だと
県庁にある訳ではなく
建物もよく分からず…
迷いました…。。。

しかも、行けば「あっ、あちらだと思います」
と建物を４ヶ所も移動…。

やっとだどり着くと
「え～受け取ればいいのかな」
となんだか頼りない感じ…

とりあえず提出して帰ってきました。
なんだか疲れました…