忘年会

追い込み漁師の忘年会が有りました。

今回のメイン食材は島ちょうちん(サラサハタ)の鍋、ソージ(天然カンパチ)刺身でした。
美味しかったです。

景色

仕事前のワンシーン朝日がのぼり、スッポンポンで着替えるん～ちと寒かとです。

名人

瀬戸内町内でＮｏ．1、２を争う先輩素潜り漁師＆追い込み漁師です。(素潜りでアカマダラハタ２４キロ３本仕留めた時の１本)
ワンもこんな凄い人目指して日々勉強中。

食べたもんがち

11月1２日に瀬戸内町にて国際シンポジウムIN奄美でクロマグロの解体ショー試食(刺身・寿司)他にもマダ汁〈イカ墨汁〉、魚汁、海老汁も無料で食べられます（500食予定）。
（海老汁はお金取るかも）
もちろん島魚の販売もしますよ～。
是非皆さん来てくださいね～お待ちしてます！ (奄美では本鮪の養殖が有名で大トロ好きには魅力的はふ・・・)

コブシメ

季節変わりと共に海も変化。

渡り鳥が飛来し水温も下がりコブシメの季節が近ずいてます(産卵の為深場から上がる)ちなみに産卵場所は数種類のサンゴのみ綺麗に掃除した後に産み付けますよ。


刺身が楽しみだ～