今年も終わり 平成２６年

今年最後のオシゴト無事終了しました。
来年もいい仕事が出来ますよう精進します。
皆様も良いお年をお迎えください。



カミさんが元旦からランチ頑張ります
伊勢海老パスタ食べにきてください
お子様ランチとタイカレーもやるそうです

http://ameblo.jp/amami-uminchu/entry-11967059891.html
クリックしてね




奄美大島南部　瀬戸内町　海の見える漁師宿
ペンション　海人スタイル奄美
（うみんちゅすたいるあまみ）
ホームページ
http://www.amami-uminchu.com/　

日曜大工 ものつくり

カミさんがずーっと作れ作れと言ってたモノ

お店の棚
ではなく、我が家の棚作り
廃材を集めて作りました

なかなか良く出来た

これで収納力UP




お店の机も手作りです

冬はランチ営業中です
11:30-14:00(ラストオーダー） 電話 0997-76-3010
http://ameblo.jp/amami-uminchu/entry-11962325275.html
カミさんの作る、海鮮パスタセット美味しぃですよ
冬はセットのスープも好評です



＜＜宣伝です＞＞
奄美に移住して１０年、.念願のペンションを２０１４年４月新築オープン致しました
カケロマ島・古仁屋のアクセスも便利、ごゆっくりくつろげます
口コミだけの奄美宿　ゆったりと自然に癒される島時間をどうぞ

ちょっとオシャレな漁師宿
奄美大島南部 瀬戸内町　海の見えるペンション


ペンション　海人スタイル　奄美
（ぺんしょん　うみんちゅすたいるあまみ）　　　　

ペンションHP
http://www.amami-uminchu.com/
電話　０９９７ー７６－３０１０　（８時～２２時）
メール　HPをクリックすると送れます（２４時間対応）

　　　　　お問い合わせお気軽にどうぞ(^-^)/

鍋の定番

寒くなるとやはり鍋ですね～
島の鍋といえばアバス（ハリセンボン）


寒そうなアバス君、食べる時は皮を剥いで食べます
いい出汁が出るので、鍋が人気で、島の人も好きな人が多いです





サザエ・夜光貝など殻ごと簡単に噛み砕く
この発達したアゴ肉が特にプリプリで美味しい






珍味といえばキモも有りますが、私が好きな部位がこの浮袋！
プリプリコラーゲンで美味しいです



タイミングが合えばお客様にお出し出来ますので
お店に遊びに来て下さい待ってまーす






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奄美に移住して１０年、.念願のペンションを２０１４年４月新築オープン致しました
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あっという間に１２月

日に日に寒さがましています。

こんな日は暖かい味噌汁が美味しいですね。





前から気になっていた二枚貝。
多分オオヌノメガイだと思うのですが詳しくわかりません。（誰か詳しい方教えて下さい）



いい出汁がでてました～味はアサリとハマグリの仲間

なかなかいませんがお店で出せるかな？


今年もあとわずかがんばろ～





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