海人スタイル奄美 <<漁師の日々>>

口下手な男の漁師ブログ
奄美瀬戸内町嘉鉄に漁師宿をオープン http://www.amami-uminchu.com/

嘉鉄豊年祭準備

2012-09-24 | Weblog
年に一度の大イベント豊年祭(9/29)の準備がありました。

皆で協力しながらワイワイと作業~。




土俵もピシャリ・・・が台風17号~ヤバいね。



たまにはお料理

2012-09-18 | Weblog
久しぶりにお料理しました。

ペスカトーレを作ってみました。

伊勢海老が目立つけどアオリイカ・島ダコ・赤ウルメ(グルクン)の身、アラでスープ取り。

旨味を吸わせたパスタが美味しかった、後は美味しいワインがあれば言う事なし



家族にも好評でした。

台風16号

2012-09-16 | Weblog
いやー台風きついなー

今回はなんとか長い停電と断水は逃れました~

ですが家で缶詰状態は退屈、子供と一緒にご近所に・・・ダーツ設置との事で遊びに行きました

簡単に考えていたダーツ・・・って簡単じゃないな子供の方が上手




台風の時は飲むしかない

今夜のおつまみ



島のサザエ。




シンプルに塩茹で、素材の味がよく味わえて美味しい

家族にも好評です

クロカワカジキとフグTV

2012-09-11 | Weblog
いや~デカイ!

300kクラスになると怖いな

長コンテナにも入らないので角切って半分に
コウイチ兄さんご苦労様です




話変わって
奄美の海がNHKテレビで放送しました

「ダーウィンがきた」


不思議なフグの行動に感動しました

な、ナント、生息場所がうちの目の前の海!!!
驚きです

いつか見に行こう~