中学校給食検討委員会が終了 2013年01月31日 | 活動報告 検討委員会１０回目後半の会議が終わり、検討は終了。 最後の会議で栄養教諭の委員さんが言われた意見 「防災の視点から、調理室は多ければ多いほど災害対策になる」 は、自校方式が最も災害対策として優れているという意味だったのに どの方式にも言えることですね、と誘導されてしまったことが残念。 これまでの議事録も要約版で、 センター方式で、子どもの顔を見ないアレルギー対応は危険で ２０００人規模までが限 . . . 本文を読む
