連休最終日。

今日で連休も最終日。

明日からの仕事のことを考えると溜息が出てしまいます


今日は朝からのんびりとお風呂に入り、最近の不摂生のせいで起こった肌荒れの集中治療のつもりで
しっかりとパック。クリームもたくさん塗り塗りしてネット三昧してました(笑)

健康のためにこの連休は青汁なんかも飲んじゃったりして




そうそう、話は変わりますが、先日とってもおいしいピザに出逢ったんです

全部変わり種なんですが、こんな感じ



菜花とじゃがいものピッツァ



里いものピッツァ



白毛餅のピッツァ



このお店、カフェなんですが季節に因んだ絶品料理を出してくれるので、大好きなお店なんです

昨年、ここの里いものピッツァの虜になって、今年もこのメニューの時期に・・・
と行ってきました。


３人で行って１枚ずつ(笑)

ピザではないメニューにも惹かれたんですが、ここのピザが大好きなので敢えて３枚頼んでシェアして食べ比べ。


里いものピッツァはやはり期待を裏切らず、ほんのり効いた柚子胡椒がさっぱりとしていて、ピザのしつこさはありません。

そして、新たな絶品ピザ現る


白毛餅のピッツァ

普段お餅に興味のない私なんですが、このお餅とピザの相性が最高

甘辛い砂糖醤油が食欲をそそりますチーズも乗っていないので、あっさりヘルシー。完全な和ピザです。

あまりのおいしさに帰ってから“白毛餅”というワードを検索してしまったほど(笑)


信州に伝わる古代米のお餅だそうですね。そんな貴重なお餅が使われていたとは

ありがたみ倍増でした


菜花とじゃがいものピッツァももちろん美味だったんですが、３枚目の登場だったので、少々お腹もいっぱいになっていて、
じゃがいもがちょっと重たく感じてしまって・・・

味は本当においしかったんですが、私のコンディションの問題で残念。


今度はどんなメニューが登場するのか・・・

ほんとに楽しみなお店です。