モッフルメーカー

職場の先生方から結婚祝いとして商品券をいただきました。
で、何を買おうかなぁ～とさんざん迷った結果、「モッフルメーカー」を買うことにしました

モッフルとは・・・
お餅で作ったワッフルのこと。
普通の切り餅をモッフルメーカーに入れて焼くとプレーンモッフルができ、すき焼き用の薄切り餅を4枚使ってハムやチーズをはさむとモッフルサンドができます。

というわけで、さっそくモッフル作りに挑戦。
少々モッフルメーカーを温めてから、薄切り餅と具材をセット。
蓋をして3～4分待ちます。


で、焼けたのがこちら。

あの薄切り餅がこんなに膨らみます。

今回は冷蔵庫にあったチーズを挟んで焼いてみましたが、やっぱりお餅とチーズって合いますね
おいしい
ハムと一緒に挟んだらもっとおいしいかも。
あと、「から揚げモッフル」や「薩摩揚げモッフル」などいろいろ試してみました。
基本的にごはんに合うものは何でも合うので、レシピは無限にありそうです。

ちなみにモッフルの食感は、「ふわっ」「もちっ」という感じ。
普通のお餅みたいにのびたりしませんが、スナック感覚で食べられます。
これからは朝ごはんはモッフルかなぁ。

よし、これで月曜日には商品券の報告ができるぞ～。
ありがとうございました