コロンのあそび場

セキセイインコ
趣味や日常

柚子酎はニコの香り?

2013-03-02 | セキセイインコ

               あそび場にようこそ(^^)♪

 

 

みなさん、こんにちは。 早いもので今年も3月にはいりましたね。 

お世話係は夜、趣味などで出かける用事のない時は、たいてい食事のお供に

何かを飲むのですが、昨夜は夕食の鍋用にしようと柚子を刻んでいて、久しぶりに

柚子のお湯割が飲みたくなりました・・・ ^^; 

これをいただきながら、食事準備をしていました。^0^;

そういえば、 たくさんあった柚子も、残り少なくなりました。

 

 

 

寒い日はお湯割りが温まりますね。 

ところでこの柚子ですが、柚子味噌も美味しいのですがヘタと種だけをとって

荒く刻んで、お砂糖やはちみつなどを加えて混ぜておけば、数日で柔らかくなって、

ジャムのようになりますね。 そのままても美味しいですが、ヨーグルトに添えたり、

紅茶に入れたりしていただいています。 (^-^)

 

 

 

それから、取り出した柚子の種は容器にいれて日本酒を加えておくと、不思議な事に

とろりとした液体ができ、それを化粧水のようにして使っています。(自己流なので、

本当の効果のあるなしはわかりません^^;) 

だいたい春の終わり頃まではこれを化粧水代わりにしていますが、温かくなってくると

保存が心配なので、いつもの化粧品にもどしています。

漬けておいた日本酒を別の容器に移して使い、種の入った容器にお酒を足してます。

柚子を料理などに使うたびにでる種もまた加えていきます。

 

 

 

そんなことはないですよ。 (これくらいでは・・・^^;)

 

 

 

確かに酔っぱらうと、可愛いコロンとニコとスキンシップをとりたくなりますが、

「ニコをクンクン」はありません。 だってニコは意外に無臭なんだもの!?

 

 

 

しない、しない、ニコはあまりニホイがないインコたんなのですヨ。(意外でしょ?^^)

 

 

 

どうしてもクンクンして欲しいニコたんのようです。 (笑)

 

  

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