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岡山県 西粟倉村 「あわくら温泉」。岡山随一のラジューム源泉の掛流しです。四季折々の話題をお届けしています♪

「ちちんぷいぷい」 2010年11月19日生中継♪ その一

2010年11月22日 19時42分31秒 | グルメ

「ちちんぷいぷい」 2010年11月19日生中継♪

 「最高級 天然自然薯」を探せ!!その一

 

 

中継クルーの「ぷいぷいさん」紙袋♪ 

岡山県 英田郡(あいだぐん)

西粟倉村(にしあわくらそん)

「あわくら温泉」です。

 

「西粟倉村はココです♪」

今回は

2010年11月19日

西粟倉村から生中継

「ちちんぷいぷい」

 「最高級 天然自然薯」を探せ!!の

模様をお届けします♪

 

「あわくら温泉はココです♪」↓

2010年11月19日

MBS毎日放送にて

(近畿では4チャンネル)

毎週 月曜日~金曜日

14:55~17:45放送の

 の

金曜中継コーナーで

西粟倉村から

生中継がありました♪

 

中継車両は一台○億円とのこと!

2010年11月19日のネタは

「最高級 天然自然薯」を探せ!!

 

中継クルーの皆さんは

本番の5時間以上前から

準備をされてました。

先日、下見をした現場を

再度細かく確認し

蔓を頼りに探し当てた

自然薯があろうと思われる

場所から最終的にどれとどれを

本番で掘るかを

入念に検討されていました♪

代役無しで

泥まみれになりながら

自然薯堀をされた

山中アナウンサーは

村の薯堀達人・薯堀名人のお三方から

熱心にコツを聞き出されていました♪

今日の西粟倉村は

早朝、氷点下の寒さでしたが

日中は雲一つ無い

晴天に恵まれ

中継日和♪

15時ジャストから

西粟倉村・知社からの中継

「最高級 天然自然薯」を探せ!!

始まりました♪

候補ポイントから

最終的に

三カ所で自然薯掘りを行いました。

一つ目は

山中アナウンサーと

西粟倉村の自然薯堀り名人の

おかもと・こうの両氏のポイント

二つ目は

先日の現場探しの際に

そのすばらしい

自然薯堀りの技を

披露した

福田名人が行うポイント♪

そして最後は

ドライバーさん三名と

西粟倉村観光公社・カリスマガイド

しらはた氏の四名で

掘り当てるポイント。

どのポイントも

自然薯が埋まっていることはわかっていますが

岩や木の根が行く手を阻み

なかなか思うように掘り進めません  。

堀り手が総力を挙げて

再度、中継が始まる

16:00までには

土の中から

自然薯の姿を浮かび上がらそうと

懸命な作業が続きます。

 

続きは

「ちちんぷいぷい」 2010年11月19日生中継♪

 「最高級 天然自然薯」を探せ!!その二を

ご覧下さい♪

 

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「ちちんぷいぷい」 2010年11月19日生中継♪ その二

2010年11月22日 19時40分56秒 | グルメ

「ちちんぷいぷい」 2010年11月19日生中継♪ 

 「最高級 天然自然薯」を探せ!!その二

 

中継クルーは総勢二〇名ほど♪

岡山県 英田郡(あいだぐん)

西粟倉村(にしあわくらそん)

「あわくら温泉」です。

 

「西粟倉村はココです♪」

今回は

本日2010年11月19日

西粟倉村から生中継

「ちちんぷいぷい」

 「最高級 天然自然薯」を探せ!!

その二をお届けします♪

 

「ちちんぷいぷい」 2010年11月19日生中継♪

 「最高級 天然自然薯」を探せ!!その一 は

こちら↑をご覧下さいませ♪

 

「あわくら温泉はココです♪」↓

山中アナウンサーのポイントは

こうの名人の巧みな堀技と

おかもと名人の

長年のカンが功を奏して

二本の見事な

最高級・天然自然薯を

オン・エアー中に

掘り出すことに成功しました♪

各ポイントから

次々に成果があがり

続いては

試食のコーナーへ♪

 

お料理は

しらはたさん♪と

もうお一方・・・

「旬の里」に並ぶ

絶品と評判の「ダイコンの漬け物」は

この方

こうのさん♪が

作っておられます↓

マシュマロと

搗きたてのお餅を

足して二で割ったような食感の

自然薯汁♪

最高級品の自然薯と

いぶし銀の調理法が

そろって初めて醸し出す

味と食感の

「薯飯」♪

山中アナウンサーも

ご満悦の様子でした。

中継も無事に終了し

後片付けを終えられたクルーの皆さんも

自然薯料理をご相伴♪

陽も暮れかけ

初冬の風が凍みます。

 

「プレゼント自然薯」の梱包も

名人・達人が行いました♪

これからは

「最高級品・天然自然薯料理」そして

猟師が仕留めた猪

「ボタン鍋」が絶品の時期です♪

「あわくら温泉」に

ご宿泊頂ければ

お召し上がり頂けますよ♪

 

どうぞ

番組をご覧になられた皆さん

西粟倉村に

是非お越し下さいませ♪

 

中継クルーの皆さん

お疲れ様でした♪

番組をご覧下さった皆さま

ありがとうございました。

これからも

西粟倉村を

可愛がって下さいね♪

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猟師が仕留めた/天然猪 ~ボタン鍋~♪

2010年11月15日 17時50分52秒 | グルメ
猟師が仕留めた/天然猪 ~ボタン鍋~♪

 

2010年11月14日 庭先の南天

 

岡山県 英田郡(あいだぐん)

西粟倉村(にしあわくらそん)

「あわくら温泉」です。

 

「西粟倉村はココです♪」

今回は

猟師が仕留めた/天然猪 ~ボタン鍋~ をお届けします。

「あわくら温泉はココです♪」↓

 

今日は朝から

小雨が降り続く西粟倉です。

夜半から雪が降る可能性もあると・・・

天気予報が伝えています♪

2010年11月15日 小雨の舞う 「あわくら温泉・元湯」前

本日11月15日は「イノシシ猟」の

解禁日です♪

 

西粟倉村では日常的に

有害野獣駆除の目的で

猟は行われていますが

全国的には今頃が

解禁の時期ですね。

 

2010年11月14日 風に揺れる竹林

「あわくら温泉・元湯」では

地元猟師が

自ら仕留めた天然猪の中でも

最高級品と太鼓判を押す

「猪肉」だけを使用して

「ボタン鍋」をご提供しています♪

 

2009年11月 猟師が仕留めた/天然猪~ボタン鍋~ で宴会のお客さま

太鼓判付き猪肉の確保は

脂ののり具合、猟の時期や

成果によって左右され

安定的に多くのお客さまに

ご提供することが難しため

宣伝はほとんど行っていません♪

 

ですから

「知る人ぞ知る」

通の「猟師・ボタン鍋」なのです♪

 

しかし

本当に特筆する点は他に・・・

2010年11月15日 もとゆばしの銀杏

それは長年にわたり

ご宿泊のお客様に

「食の安心・安全」を

提供しつづけていることです♪

 

具材の

そのほとんど全てを「地産地消」。

つまり

「作り手の顔が見える素材」だけを

使用しています。

2010年11月15日 塩谷川の銀杏

代表的なものだけでも

市場に

決して出回ることの

無いものが目に付きます。

放し飼い鶏・有精卵

原木椎茸、自家食用栽培野菜、自家食用熟成味噌

それらを使った漬け物や梅干し、また

2010年11月14日 夜・畑に訪れた鹿

お米は

混ぜ合わせ無しの 

100%純粋「あきたこまち」。

「混ぜ合わせ無し」とはAさんならAさんの

一枚の田んぼから収穫したお米だけという意味です♪

 

2010年11月15日 雨に濡れる落葉たち

「あわくら温泉・元湯」は

今日もお客さまに

岡山県随一のラジューム線量を誇る

源泉掛流・あわくら温泉と

「食の安心・安全」を

ご提供しています♪

ありがとうごいます。

 

2010年11月14日 志度坂道の紅葉

■猟師が仕留めた/天然猪 ~ボタン鍋~

 

・期間: 11月末頃~2月末頃まで。

・お値段: 松3,500円、竹6,000円、梅7,500円 (各1名料金・2名からご用意出来ます)

       価格の違いは

       猪肉の量と他のお料理の違いだけです♪

・お願い: ご予約を頂戴しておりましても

       天候、猟の成果によりご提供できないことがあります。

       悪しからずご理解の程をお願い致します。

・ご宿泊の場合

      各コースに+7,800円(大人1名さま)で

      ご宿泊と朝食をご用意できます♪    (*2010年12月1日からの追加料金)

・お問合わせ先 

〒707-0503 岡山県英田郡西粟倉村影石2050

 ☆源泉掛流・あわくら温泉湯元♪ 湯治宿

  「あわくら温泉・元湯」   電話0868-79-2129

     「ボタン鍋の記事を見た」とお伝え下さいませ。スムーズにご案内でできます♪    

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