料理教室

料理教室

きのうは、４人の方が参加してくれて　自宅にて料理教室を開きました！
皆さん、仕事を終えてからの参加でシェフがペーターだということで　最初緊張ぎみでしたが
すこしずつなれてきたようで、ほうちょうさばきもなれたものでした。
前菜のアンテイパステイのなかでいかをソテーしましたが、食べてみてとってもやわらか～い
ソテーの仕方にこつがあるんですよ！！
そして、にんじんの皮などなど、いつもは捨ててしまう食材でだしをとったり、スープを作ったり
驚くことばかりのようで　皆さん」楽しんでくれました！！
もちろん、できあがりの料理はその場で食べてもらいましたが　おなかも　満足そうでした！！
次回は、その４人グループの都合のいい日になりますが、定期的にきてくれるそうで、シェフともども
うれしくて、次回が楽しみで～す。

ＰＳ　今週末は、藤枝茶町のお茶の香ロードで小宮人形さんのアトリエにて　出店します
　　　　皆さん遊びにきてくださ～い。

明日は県の武道館です！

明日の２７，２８日は　藤枝にある、県の武道館で産業祭が開かれます
私たちオーストリアンケーキ工房も室内にあるスイーツの店舗(明治製菓の前）で
販売します！！
いつもの定番商品に加え、アップルパイ、ミルククレープ、パラチンケン、チーズケーキ
にんじんとジンジャーとナッツが入ったカップケーキ、ホットコーヒーを
販売しま～す
入場無料ですので、皆さん遊びに来てください、待ってま～す

ツールド安部峠

ツールド安部峠

参加しました、初めてのロードレース　ツールド安部峠
もう～仕事しているときより早起きして、静岡梅が島までいってきました！！
お天気に恵まれ、気持ちのいい日となりましたが、朝は寒かったですね～
受付場所へ行くともう～沢山の人、人、人、自転車、自転車でした！
そこで、受付をして、計測器、ゼッケン、ナンバープレートをつけて、レースに望みました！
年齢別、自転車別、女性など、５種類にわかれましたが、３００人程の参加者でした。
私とけんたは、黄金の湯までいき、そこで応援したり、表彰があったり、なべものや　おにぎりを
もらいました。
結果は５０歳～５９歳までのグループ　５１人中４１番でした。私としては、もっと早いと思っていたけど、
中には、自転車レースチームに所属している人もいて、ペーターとしては、楽しかったというっていましたから、
よかったんでしょう。
でも、コースじたいものすごいですよ～
緩やかな坂がつずいていたり、ゴール寸前は、ものすごい急坂になっていたりして！
楽しかったですよ！来年も参加したいとペーターはいうっています！

裂き折り作品展ＰＡＲＴ４

裂き折り作品展ＰＡＲＴ４

２日間とも天気に恵まれ、無事終わりました。もう～たくさんの人が
来てくれてうれしかったですよ～ありがとうございました！！
オーストリアンケーキ工房でもアップルパイ、チーズケーキ、ミルクパイ、ニンジン：ジンジャーの
カップケーキなどなどどれも￥３００で販売させていただき、テイクアウトのお客様もかなり
いました！コーヒーも￥２５０で販売しましたが、びっくりしたのは年配の方でもコーヒーを
飲むんですね！
今月の２７，２８日に県の武道館で産業祭があり、出店しますがこのときもいろんなものを
販売していきたいと思っています！よろしくお願いしま～す！

裂き折り作品展ＰＡＲＴ３

裂き折り作品展ＰＡＲＴ３

昨日もまた新しい作品が持ち込まれました。
つるで編んだバックですそれとか、ブローチ
見ているだけで楽しいです
今日は、ビーズのアクセサリーと竹墨のアクセサリーを
持ってきてくれるそうです！