春分の日

今日は、春分の日です。きのうから天気がよく、午前中にお墓参りをしてきました。
自宅からすぐのところにあるので、私は歩き、けんたは自転車でいってきました。
私の弟が亡くなって早いもので２３年たちます。実の息子(次男）も去年の１１月に
亡くしているのでどうしてもだぶってしまいます。
ところで、きのうはけんたとキンカン、ゆず、レモン、などとったり、どてに
咲いているはなをとったり、（けんたは、摘んだ花でブーケをつくってくれました）
草取りなどして、一日中外にいたせいか、夜は鼻をかみすぎて鼻血がでるほどで、
よく眠れませんでした。今も、テイシュかたてに、、、鼻がいたいよう～。
花粉症に効く薬ないかしら？あったら教えてください！！

ホームパーテイー

ホームパーテイー

昨日はイギリス人の友達夫妻を招いて自宅でホームパーテイーを開きました。
食事は、食前酒に　カシスのリキュールをスパークリングワインで割って乾杯。
前菜は豚のヒレ肉のトルナドソース、三色パプリカのオリーブオイルいため、
まぐろをパセリピューレとパプリカピューレ添え、自宅でとれたしいたけを
バターで炒めたもの、１８ヶ月ものの生ハムで始まり、次は魚の骨からだしを
とった魚スープ、アスパラガスをバターであえて、マンゴーソースをかけたもの、
パプリカピューレのパスタにタイガーえびをのせたもの、メインは、鶏肉を
ゆずとセイジを使って焼き上げ、とうもろこしからできるポレンタを添え
エンテソースとバルサミコ酢のソースをつけました。その後はグラナドチーズ
とぶどうではしやすめ、最後のデザートは、ユズシュマンと、あめがけした
リンゴとカラメルアイスを添えました。料理はこんなかんじでしたが、ワインは
それなりに、３～４本用意しておきましたが、日本では飲酒運転が厳しいので
奥さんは、飲めませんでした。とてもざんねんです！！あっというまに時間が
過ぎてしまいましたが、たのしいひとときでした。
ペーターいつもありがとう、おいしい料理を作ってくれて、私はなんて幸せもの
でしょう！！

雨

昨日から雨が降りつずいています。今朝起きたときは、目がなんとなくかゆくてはっきりしない、
鼻はグシュグシュ、早くはなをかまないと～！！！も～花粉症？え～。
でも、雨が降っているから、今日は調子がいいですよ！！あ～よかった。
明日はどうでしょう？明日は、イギリス人の友達を招いてホームパーテイー！
さあ、ペーターは何を作ってくれるのかしら、とてもたのしみ！
実は、毎日ペーターが料理してくれるので、私は何もしません！！けんたも、
私が作ると、え～。あまりおいしくない！！なんていうんですから、がっかりしますが、
ペーターが、キッチンに立つと、パパのお手伝いなんていいながら一緒に作ってくれます。
とてもいいことですよ！自分で料理するから、今まで食べれなかった　しいたけ、ブロッコリー
パプリカなどなど食べてくれます。
明日はその様子などお伝えします。

ホワイトデイ

昨日は、ホワイトデイでした。これはオーストリアには　ありません！！！
だって、バレンタインは男性が女性に花を送るので、そのお返し？
日本はいろいろたいへんですよ～。さて、昨日はお客様からたのまれていた
焼き菓子の詰め合わせがたくさんでました。個数が多い時は前もって連絡していただけると
すぐお渡しできますのでよろしくお願いします。
今日は、三島、沼津のかたが、はるばる取材にきてくれました。ありがとうございます。
私たちは、ふじのくに魅力ある個店に参加していて、２月には中部の方が取材にきてくれましたが、
東部でも紹介したいとのことで、私たちにとって　うれしい～かぎりです。
話がはずんでしまい、時間のたつのも忘れてしまいそうでしたがとても楽しい時間を
ありがとうございました。日本人と話していると、私の日本語おかしくないですかね～。
日本語は難しいですよね！
今日から春休み、しばらくの間けんた中心の生活になります。小さなお子さんを持っている方
いつでも遊びにきてください。もちろん大人の方も大歓迎ですよ。

春を感じませんか？

今日もいいてんきですね！きのうより風が少なくペーターは、朝からそわそわ落ち着かない様子！
こんな日は、もう～大好きな自転車で走りに出かけたい～。今日はめずらしく、午前中クッキーを焼き上げてから出かけて
行きました。もちろんいつものコースですが、上り坂で、段を重くして走ったらしくまだまだトレーニングが足らないと、
いっていました！！私からすれば、自転車で１時間も走るなんて、、、お尻が痛くなってしまいます。
それに、私　花粉症かしら？なんだか鼻がぐずぐずしてくるんです！！
昔、私がまだ実家で生活しているときは、この時期花粉症に悩まされていたのですが、オーストリアに行ってからというもの、
ぜ～んぜん直ってしまったのに、それがまた？天気がいいから外でけんたと遊びたいのに、、、
でも、この季節、梅が咲いたり、桜が咲いたりいろんな花が咲き始め、なんだかウキウキしてきます！それは、私だけかしら？