L'Oiseau bleu ~晴れ時々雨~

日々楽しく過ごそうと思いつつ、人と飼い犬に振り回される日々。

春まち献立 うどの八丁みそ和え

2012-02-28 22:02:26 | COOKING
うどって天ぷらくらいしか食べたことなかったのだけど、青山有紀さんのレシピを見てたら、みそをかけたのが食べたくなってしまって。

ちょうどお嬢に名古屋で買ってきてもらった八丁みそがあったので、うどを買いに走りました。



ちょっと苦味があったけど、シャキシャキしておいしい

主人とボンは、案の定受け付けなかった様子。。。

もう一品は新じゃがをつかって。

もう春はそこまで来てるんですよね~








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2 コメント

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Unknown (mocyuka)
2012-03-05 14:49:29
春の献立ですね{さくら}
そういえば、うどなんて長いこと食べてないな~
昔はジジババとの暮らしだったので
こういう献立が多かったんですけど。。。
年をとると懐かしく思います~(^。^)
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Unknown (atonyan)
2012-03-06 11:29:22
<色:#ff66ff>mocyukaさま</色>

そうそう{ハッピー}子供の頃はおいしいとも思わなかった、千切りやひじきが最近おいしく思える年頃です。
ふきのとうとかも食べてみたいなぁ。。。

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