白と黒、どちらがお好み？

昨年知った白小豆のぜんざい。

自分で作ってみたくて探しに行ったら、白小豆見つけました(*^_^*)


ゆっくりコトコト丸１日煮込んだけど、あかん(^_^;)固い。。。

一気に圧力鍋でいってみましょ～と思った私がなめてました。

一気に煮崩れて、白餡のようになってしまった

主人も息子も、普通のぜんざいの方がいいと食べてくれないし、私ぜんざいほとんど食べられないし。。。

な、わけで実家におすそわけ～（というかほとんどわけ～）

そうしたら、実家では毎年小正月に食べる、小豆粥を炊いておりました。


私はこっちの方が好き

家に持って帰っても、甘くないので誰も食べない！

砂糖入れたら食べるかな。。。と思いつつ。

私一人で頂き、明日の朝＆昼にも頂きましょ。